Što čini izdržavanja povrća ili voća ?
Jede voće i povrće je važno za dobro zdravlje . Prema Harvard School of Public Health ,prehrana bogata voćem i povrćem smanjuje rizik od moždanog udara i bolesti srca . U studiji je 14 -godišnjeg , ljudi koji su jeli osam ili više porcija voća i povrća imali su 30 posto manji rizik od srčanog udara u odnosu na one koji su imali manje od jedan i pol obroka . Da biste bili sigurni da jedete dovoljno voća i povrća , morate razumjeti ono što čini za posluživanje . Cjelovite Voće
Za većinu voća ,služeći uglavnom jednak jednu šalicu . Za cijelih plodova voća , izaberite manje veličine cijelog voća ili rezati voće da stane jednu šalicu u mjerne posude . Jedna mala jabuka ili jedna banana su jedna porcija voća . Osam jagode su jedna porcija voća , što je mali klin lubenice . Za neke voća , pola šalice jeprikladno posluživanje . Na primjer , pola šalice grožđa ili otprilike šesnaest grožđa je jedna porcija . Pola srednje grejp je jedna porcija , a jedna velika šljiva jeporcija voća .
Suho voće i konzervirano voće
Sušeno voće su nešto drugačije nego cijela ili rez do svježeg voća. Tipično četvrtine šalice sušenog voća je ekvivalent jednoj porciji . Trebate manje sušeno voće , jervoda je uklonjena . Budite sigurni da jesušeno voće nema dodanog šećera . Posluživanje konzerviranog voća je 1/2 šalice i kuhano voće je također 1/2 šalice . Najbolji konzervirano ili kuhano voće su bez dodanog šećera ili zaslađenog s vlastitom soku . Ako ste pili sok , 3/4 šalice soka je jedna porcija voća .
Kuhano povrće
Jedna porcija kuhanog povrća je jedna šalica . Jedna šalica kuhanog raątika jeporcija , dok je pet kuhane brokule florets iznosi pola šalice . CDC preporuča da voće i povrće treba bitiveliki dio zdrave prehrane , a porcije trebate ovise o dobi , razini aktivnosti i spolu . 30 - godišnji muškarac koji se bavi 30 do 60 minuta vježbanjadnevno treba 2 šalice voća i 3,5 šalice povrća , dok je30 -godišnja ženska s manje od 30 minuta svakodnevnog vježbanja treba jesti 1,5 šalice voća i 2,5 šalice povrća . Šestogodišnji dijete treba oko 1,5 šalice voća i 2 šalice povrća .
Sirovo povrće
sirovo povrće su malo drugačiji od kuhanog povrća . Za sirovo lisnato povrće poput salata zelje , morate jesti 2 šalice do ekvivalent posluživanje kuhano povrće . Za drugim povrćem , kao što su crvene paprike , jednu šalicu sirovo jeposluživanje . Posluživanje sirove mrkve je polašalice , i dvije stabljike sirovog celera je jedna porcija ili jednu šalicu . Imajte na umu da krumpir nijepovrće . Oni su u škroba skupine , kao što su kruh i riža .
