MS:Trebate li izbjegavati određenu hranu?

Multipla skleroza (MS) je autoimuna bolest koja zahvaća središnji živčani sustav, uključujući mozak, leđnu moždinu i optičke živce. Iako ne postoji posebna dijeta koja može izliječiti ili spriječiti MS, određene namirnice i prehrambeni obrasci mogu pomoći u upravljanju simptomima i poboljšati cjelokupno zdravlje i dobrobit. Evo nekih općih prehrambenih razloga za osobe s MS-om:

Hrana koju treba ograničiti ili izbjegavati:

1. Hrana koja izaziva upalu: Neka hrana može izazvati upalu u tijelu, što može pogoršati simptome MS-a. Hranu bogatu zasićenim i transmasnoćama, poput crvenog mesa, prerađenog mesa, pržene hrane i slatkih grickalica, treba ograničiti.

2. Hrana s visokim udjelom soli (natrija): Pretjerani unos soli može doprinijeti zadržavanju tekućine i oticanju, potencijalno pogoršavajući simptome MS-a. Nastojte ograničiti konzumaciju prerađene hrane, konzervirane robe i jela u restoranima s visokim udjelom natrija.

3. Umjetni zaslađivači: Određeni umjetni zaslađivači, poput aspartama, povezani su s pojačanom upalom i možda nisu prikladni za osobe s MS-om.

4. Žitarice koje sadrže gluten: Iako nisu svi s multiplom sklerozom osjetljivi na gluten, neki pojedinci mogu doživjeti pogoršanje simptoma kada konzumiraju gluten. Ako sumnjate na osjetljivost na gluten, razgovarajte sa svojim liječnikom i razmislite o pokušaju dijete bez glutena.

5. Određeni mliječni proizvodi: Neki pojedinci s multiplom sklerozom mogu osjetiti osjetljivost ili intoleranciju na određene mliječne proizvode, poput mlijeka, sira i jogurta. Obratite pozornost na reakciju vašeg tijela na ovu hranu i razmislite o isprobavanju alternativa poput proizvoda bez laktoze ili biljnog mlijeka.

Hrana koju treba uključiti:

1. Protuupalna hrana: Konzumirajte hranu bogatu antioksidansima i protuupalnim svojstvima, poput voća (osobito bobičastog voća), povrća, cjelovitih žitarica, orašastih plodova, sjemenki i nemasnih proteina.

2. Omega-3 masne kiseline: Hrana s visokim udjelom omega-3 masnih kiselina, poput masne ribe (npr. losos, skuša, sardine), orasi, lanene sjemenke i chia sjemenke, može pomoći u smanjenju upale i poboljšati rad mozga.

3. Probiotici: Probiotici, koji se nalaze u fermentiranoj hrani kao što su jogurt, kefir, kombucha i kiseli kupus, mogu pridonijeti zdravlju crijeva i potencijalno smanjiti upalu.

4. Vitamin D: Nedostatak vitamina D povezan je s rizikom od MS-a i težinom bolesti. Uključite hranu bogatu vitaminom D, kao što je masna riba, obogaćeni mliječni proizvodi i gljive, ili razmislite o uzimanju dodatka vitamina D prema preporuci vašeg liječnika.

5. Hidratacija: Održavanje dobre hidratacije ključno je za cjelokupno zdravlje, uključujući i liječenje MS-a. Pijte puno vode tijekom dana i izbjegavajte slatke napitke poput gaziranih pića i voćnih sokova.

Zapamtite, svačiji odgovor na različitu hranu može varirati. Ako imate multiplu sklerozu ili sumnjate da je imate, posavjetujte se s liječnikom ili registriranim dijetetičarom koji je specijaliziran za neurološka stanja kako biste izradili personalizirani plan prehrane koji odgovara vašim individualnim potrebama i preferencijama.