Kako kuhati za giht stradalac

se mislio da je uzrokovan prejedanje u hrani i alkoholu , giht jevrsta artritisa koji utječe uglavnom muškarci . Giht se također naziva hiperurikemije jerbol i oteklina u zglobovima uzrokuje nakupljanje kristaliziranog mokraćne kiseline . Danas , to je poznato da je giht nije uzrokovan prejedanje , ali da je to povezano s genetskom predispozicijom , pretilost , visoki krvni tlak, te lijekovi poput aspirina i diuretika . Dijeta također igra ulogu u gihta flare-up prozora . Giht bolnicima trebate kako kontrolirati svoju težinu i graničnim namirnice bogate purina . Upute Screenshot
1.

Limit namirnice koje su visoke u purina prilikom kuhanja za giht pati . Purine jeprotein koji postaje mokraćne kiseline , a obično se onesvijestila tijela u mokraći . U ljudi s gihta ,mokraćna kiselina nakuplja u tijelu i akumulira u joints.When ste prvi pogled na popisu purina sadrže hranu , možda mislitegihta pati ne može jesti ništa , jer je većina namirnice sadrže neku količinu purina . Cilj je da se ograniči purina u prehrani , a ne eliminirati ga uopce .
2

Držite popis visokih purina hrane u kuhinji da vas podsjetim pri planiranju obroka , i izbjeći kuhanje s tih namirnica . Hrana je vrlo visoka u purina uključuju ribu poput skuša , haringa i sačuvanih inćune i srdele . Iznutrice poput bubrega i jetre treba izbjegavati , kao i igra peradi kao guske i patke . Sos , juha i juha također imaju visoke koncentracije purina .
3

pripremu jela sa srednjim purina hranu u umjerenim količinama . Meso , perad i riba sve sadrže srednje koncentracije . Mahunarke poput graha , graška, leće i može povisiti razinu purina, kao i povrće kao što su šparoge , špinat i cvjetača . Giht bolnicima također trebali jesti zob, mekinje i cjelovite žitarice u umjerenim količinama .
4

kuhati s niskim - purina hrane što je više moguće . Jaja su bogata proteinima , ali relativno je niska u purina . Voće i povrće osim onih navedenih u koraku 4 su u redu , kao i kruh i tjestenina napravljene s bijelim brašnom ili rafiniranih žitarica . Mliječni proizvodi kao što su mlijeko , sir i puding ne značajno podići mokraćne kiseline u krvi , i kremasta juha koje nisu napravljene sa životinjskim juhe susigurna alternativa Bouillon -based juhe .
5

Sjetite da pretile osobe imaju veću vjerojatnost da pate od gihta , te da je giht uzrokuje povećani rizik od srčanih bolesti . Iako šećera i ulja neće utjecati gihta sami , oni bi trebao biti ograničen za ljude koji pokušavaju izgubiti na težini . Low - fat i bez masti sir su bolje mogućnosti . Orašasti plodovi i kikiriki maslac su niske u purina i bogata proteinima , ali treba jesti u ograničenim količinama zbog visokog sadržaja masti .
6

Uvjeritegihta pati ima puno vode i voćnog soka piti . Osobe s gihtom trebala piti 10-12 kolovoz oz . šalice tekućine dnevno kako bi se tijelo prođe guanin . Mlijeko također može pomoći ispuniti taj uvjet tekući , ali obrano mlijeko jebolji izbor za nekoga dijeta , i to bi trebao biti ograničen na 24 oz . dan . Izbjegavajte pivo jer je njegov sadržaj purina je prilično visoka , a pretjerana konzumacija drugih alkoholnih pića može dovesti do napada gihta .