Zašto su probavni procesi u tankom crijevu jedinstveni?
1. Kemijska probava :Tanko crijevo je primarno mjesto za kemijsku probavu, gdje se složeni ugljikohidrati, proteini i masti razgrađuju na jednostavnije molekule. To se postiže djelovanjem različitih probavnih enzima koje luče gušterača i samo tanko crijevo. Ti enzimi uključuju amilazu za razgradnju ugljikohidrata, proteaze za probavu proteina i lipaze za razgradnju masti.
2. Upijanje hranjivih tvari :Tanko crijevo posebno je prilagođeno za apsorpciju hranjivih tvari koje nastaju kemijskom probavom. Ima veliku površinu zbog prisutnosti izbočina poput prstiju koje se nazivaju resice i još manjih mikrovila na površini njegovih epitelnih stanica. Time se povećava površina za učinkovitu apsorpciju hranjivih tvari. Hranjive tvari se transportiraju preko epitela tankog crijeva u krvotok kroz različite transportne mehanizme.
3. Izlučivanje enzima i žuči :Tanko crijevo izlučuje enzime poput enterokinaze, peptidaze i disaharidaze, koji dalje razgrađuju proteine i ugljikohidrate. Također prima žuč iz jetre, koja pomaže u emulgiranju masti, čineći ih dostupnijima lipazama za probavu.
4. Neutralizacija kiselog himusa :Kiseli kimus koji ulazi u tanko crijevo iz želuca neutralizira se alkalnim izlučevinama gušterače i tankog crijeva. To stvara povoljnu pH okolinu za učinkovit rad enzima.
5. Hormonska regulacija :Probavne procese u tankom crijevu reguliraju različiti hormoni, uključujući gastrin, kolecistokinin i sekretin. Ovi hormoni kontroliraju izlučivanje enzima i žuči, kao i koordinaciju kontrakcija mišića u tankom crijevu kako bi se osiguralo pravilno miješanje i kretanje hrane.
6. Mikroflora i imunološka funkcija :Tanko crijevo dom je raznolike zajednice korisnih bakterija, poznatih kao crijevna mikrobiota, koje pomažu u probavi određenih hranjivih tvari i doprinose imunološkoj funkciji crijeva.
Sve u svemu, jedinstvene značajke tankog crijeva, uključujući njegovu veliku površinu, izlučivanje enzima i žuči, hormonsku regulaciju i interakciju s crijevnom mikrobiotom, rade zajedno kako bi osigurale učinkovitu probavu i apsorpciju hranjivih tvari iz hrane.