Koje voće može smanjiti kolesterol?
* Jabuke . Jabuke su dobar izvor topivih vlakana koja mogu pomoći u snižavanju kolesterola. Također sadrže pektin, vrstu topivih vlakana koja mogu pomoći u vezivanju kolesterola i uklanjanju ga iz tijela.
* Grožđe . Grožđe je dobar izvor resveratrola, spoja za koji se pokazalo da snižava kolesterol. Resveratrol također može pomoći u sprječavanju oksidacije LDL (lošeg) kolesterola, što može povećati vjerojatnost njegovog nakupljanja u arterijama.
* Agrumi . Agrumi, poput naranči, grejpa i limuna, dobar su izvor vitamina C koji može pomoći u snižavanju kolesterola. Vitamin C također pomaže u jačanju arterija i smanjenju upale.
* Bobičasto voće . Bobičasto voće je dobar izvor antioksidansa koji mogu pomoći u zaštiti arterija od oštećenja. Također sadrže vlakna koja mogu pomoći u snižavanju kolesterola.
* šipak . Dokazano je da sok od nara snižava kolesterol i poboljšava zdravlje srca. Sok od nara sadrži antioksidanse koji mogu pomoći u zaštiti arterija od oštećenja. Također sadrži polifenole za koje se pokazalo da snižavaju LDL (loš) kolesterol i povećavaju HDL (dobar) kolesterol.
* Rajčica . Rajčica je dobar izvor likopena, spoja za koji se pokazalo da snižava kolesterol. Likopen također može pomoći u sprječavanju oksidacije LDL (lošeg) kolesterola, što može povećati vjerojatnost njegovog nakupljanja u arterijama.
* Suho voće . Suho voće kao što su grožđice, datulje i suhe šljive su dobri izvori vlakana i sadrže hranjive tvari koje mogu pomoći u snižavanju kolesterola. Na primjer, grožđice sadrže topiva vlakna koja pomažu smanjiti apsorpciju kolesterola u probavnom traktu.