Koja bi hrana bila dio dijete za kolesterol?
Hrana koju treba uključiti u dijetu za snižavanje kolesterola:
* Cjelovite žitarice, kao što su zobene pahuljice, smeđa riža i kruh od cjelovitog zrna pšenice
* Voće i povrće, posebno ono koje je bogato vlaknima, poput jabuka, naranči, banana, brokule i špinata
* Nemasni izvori proteina, kao što su riba, piletina, grah i tofu
* Nemasni mliječni proizvodi, kao što su obrano mlijeko, jogurt i sir
* Zdrave masti, poput maslinovog ulja, avokada i orašastih plodova
Hrana koju treba ograničiti u dijeti za snižavanje kolesterola:
* Zasićene masti, poput onih koje se nalaze u crvenom mesu, punomasnim mliječnim proizvodima i prerađenoj hrani
* Transmasti, poput onih koje se nalaze u margarinu, mastima i prženoj hrani
* Kolesterol, kao što je onaj koji se nalazi u žumanjcima, mesu i školjkama
* Dodani šećer, poput onog koji se nalazi u slatkim pićima, desertima i prerađenoj hrani