Što je Chai čaj dobar za
Za većinu svijeta ,riječ " chai " je generički naziv za čaj . U zapadnoj hemisferi , posebice u SAD-u ,pojam " chai " posebno odnosi na masala chai . Masala chai jecrni čaj pomiješana sa začinima i steamed mlijeko . Slatki , kremasti , cimet okus čaja je vrlo popularan u cijelom svijetu , a vjeruje se da su zdravstvene beneficije . Sastojci Na
baze masala chai jejak crni čaj , normalno Assam . Razlikuje okus čaja dolazi iz mješavine začina koji uključuju đumbir, klinčić , kardamom, muškatni oraščić , cimet i papar . Slatkoća dolazi od meda i mlijeka i kuhate na pari .
Assam
Assam čaj dobiva svoje ime iz doline u Indiji gdje raste najbolje . Brahmaputra rijeka teče kroz ovu dolinu te je potopljena svakog proljeća i jeseni već tisućljećima . To poplave depoziti minerala i ilovača u pjeskovitom tlu . Klima se sastoji od tople sezone monsuna i hladnom i suhom zimi . Ti uvjeti su idealni za uzgoj Assam čaj . Neke znanstvene studije su otkrili crni čajevi poput Assam možda imaju jedinstvene zdravstvene beneficije . Smatra se Assam smanjuje razinu kortizola, hormona stresa , u ljudskom tijelu . Druga moguća korist s crnim konzumiranja čaja jepoboljšanje memorije koja bi eventualno mogla suprotstaviti simptoma Alzheimerove bolesti . Assam je također mislio da pomaže u sprečavanju raka , maligni tumori i moždani udar .
Antioksidansi
crni čaj se zna da je puna snažnih antioksidansa , kao što su polifenoli . U dan-to - dan život osobe ,tijelo prirodno stvara molekula takozvanih "slobodnih radikala" za koje se zna da oštećuju stanice i ometati aktivnost stanica . Antioksidansi neutraliziraju tih štetnih molekula , a može čak i popraviti štetu koju su uzrokovali .
Ostali Sastojci
Od chai tea ima toliko prirodnih sastojaka , postoje i drugi dodano zdravstvene beneficije osim onih iz crnog čaja baze . Đumbir se vjeruje da pomažu i popravak probavni i dišni sustav , kao i ojačati imunološki sustav . Klinčić pomoći tijelu u stvaranje topline i može biti vrijedan tijekom sezone prehlade i gripe . Cimet djeluje kao katalizator za sve ostale sastojke . Kardamon je mislio da stimulira um i poboljšava pamćenje i jasnoću .
Zdrava zamjena
Chai čaj jezdrava zamjena za kavu . Ona ima manje kofeina i nije tako kiselo kao kave . U stvari , stalno konzumacija kave se vjeruje da ometaju probavu , huškati čireva i uzrokovati probleme sa spavanjem . Sastojci u chai , posebno đumbir , imaju suprotan učinak na ljudsko tijelo .
