Serotonin vrijednosti u hrani

Serotonin se odnosi na neurotransmiter , ili vrsti kemikalije koja pomaže prenosi živčane impulse , koji se nalazi u mozgu, krvnih pločica i sluznice probavnog trakta . Razina serotonina u mozgu mogu utjecati na razinu raspoloženja . Iako neke namirnice, kao što su ugljikohidrati , pomoći povećati razinu serotonina u tijelu , to je teško manipulirati vaše raspoloženje kroz svoje prehrane . Ugljikohidrati i serotonin

Kad jedete ugljikohidrate , poput tjestenine , vaše tijelo proizvodi inzulin , hormon koji olakšava određenih aminokiselina , posebice triptofan, da dođete do vašeg mozga . Triptofan povećava proizvodnju svoje tijelo serotonina . Jednostavni ugljikohidrati , poput voća i slatkiša , općenito podizanje razine serotonina dramatično više od složenih ugljikohidrata, kao što su riža i krumpir .
Razmatranja

Ljudi različito reagiraju na promjene u razina serotonina . Na primjer , jede ugljikohidrate bogat obrok može uzrokovati neke ljude da se osjećaju kao da su u boljem raspoloženju , dok drugi mogu iskusiti pospanost . Osim toga , promjene serotonina iz hrane istrošiti brzo , posebno serotonina promjene od jednostavnih ugljikohidrata . Konačno , znanstvenici nisu sasvim sigurni kako serotonina i drugih kemikalija rade ; Na primjer, mnoge namirnice bogate proteinima , kao što su Turska , sadrže triptofan , ali ove namirnice ne povećavaju serotonin . Umjesto toga , protein koji povećava tirozin, aminokiselinu koja povećava razinu energije . Free

praktične savjete

Ako ugljikohidrati imaju tendenciju da bi ste opušteni i pospani , usredotoči svoj ​​ugljikohidrata potrošnja u večernji obrok i izbjegavajte hranu s rafiniranog šećera , poput kolača i slatkiša . Konzumiranje hrane bogate proteinima ili složenih ugljikohidrata, kao što su orašasti plodovi ili nemasno meso, za doručak i ručak može povećati razinu energije tijekom dana i smanjiti umor .
Ostali načini podići Serotonin

Selektivni inhibitori ponovne pohrane serotonina , ili SSRI ,popularan tip lijek protiv depresije , podići razinu serotonina blokirajući ponovnu apsorpciju serotonina u mozgu . Međutim , ti lijekovi mogu također izazvati smanjena spolna želja , mučnina , pospanost i druge nuspojave . Izloženost jakoj svjetlosti , vježbe i self - inducirana promjenama u mislima ili raspoloženju može promijeniti razinu serotonina .