Kako znati je li kuhana Škamp je svježe

?Najsvježija kozice možete kupiti je čovječuljak koji je još uvijek živ . Svježe žive kozice susivo- maslinovo ili roza - tan boje s prozirnom tijelu . Škamp koji se prodaje smrznuto općenito kuhana prije nego što se pakira . Smrznuto kuhana kozica može se kupiti u 1 - pound i 5 - funta vrećica . Ove torbe će imati račića u zemlju podrijetla i datum pakiranja na njih . Datum jedobar pokazatelj za početak kada pokušavate shvatiti koliko je starakuhana kozica je . Upute Screenshot
1

Pregledajte ambalažu kojakuhana kozica ušla smrznute kozice trebao biti u plastičnim vrećama koje su na vlagu i para -dokaz . Pakiranju treba držati čvrsto na proizvodu i biti bez puno zraka . Ako postoje kristali leda , to znači daje zamrznuta škampi odmrznute i zamrznuti su . Kuhani škampi u vrećice s ledenih kristala nisu svježe i treba biti odbačena , jer nisu sigurni da se jedu .
2

Potražite datum pakiranja na lešo škampi torbu . Smrznuti škampi su dobri 12 mjeseci nakon što su pakirani . Zamrznuti škampi bez datuma pakiranja uglavnom se prodaje po ribljim odjela u trgovinama . Neke trgovine kupiti smrznute škampe i topiti ih i staviti ih na led u zaslon , tako da oni mogu biti prodane po kilogramu . Nažalost , postoji mogućnost da se prodaju škampi na ovaj način nisu se postupati pažljivo i možda dosegla temperaturu koja je dovoljno velika za poticanje bakterije rasti . Akoosoblje ne zna hoće likozica je rukujete ispravno , nemojte ga kupiti .
3

Ispitati kuhani škampi . Akokuhana kozica je imao svoje glave uklonjen ,meso ili meso od škampi trebao biti bijele boje . Ako je meso suho je izgleda mrlje na njemu , to je ili zamrzivač izgorjelo ili je onečišćena i ne treba jesti . Školjke račića trebao biti proziran i vlažna . Ako su školjke su glup ili suha ,kuhana kozica nije svježe i ne treba jesti .
4

Pogledajte ljuske od kuhane kozice . Ima li bilo koji gubitak boje na sebi ? Akokozica i dalje imaju svoje glave netaknut , su glave malo crno i promjene boje irep meso proziran ? Ako je tako , to je sigurno za jesti . Ljuske škampa ne smije biti skliska , ili imaju crne točke ili rubove . Ako se to dogodi , to nije svježe i da ne bi trebali konzumirati .
5

Smell škampi . Da li to miriše na more ? Ili to miris off , ili ima jak miris amonijaka -like ? Svi jestivi plodovi treba mirisati poput oceana . Ribu , miris amonijaka znači dakozica nije svježe .