Popis namirnica koje su genetski

Genetski modificirani (GM) hrana surezultat genetskog inženjeringa koji mijenja DNK usjeva . Znanstvenici koristiti genetskim inženjeringom za proizvodnju usjeva koje podnose herbicide ubijanja korova ili su otporne na štetočina . Svrha genetski inženjering prehrambene kulture je povećati prinose i poboljšati kvalitetu . Rajčice su čak bili genetski modificirani zadržati svježinu duže. Soja

Genetski modificirani soje su otporni na herbicide , čimeherbicid ubiti štetnika bez štete usjeva . Herbicide otporna geni uzimaju od bakterija i umetnut u soji . GM soja se koristi u mnogim proizvodima kao što su tofu , soje pića i sojinog brašna. Kruh, pekarski proizvodi , kolači, i snack proizvoda može sadržavati GM soje .
Kukuruz

Kukuruz je genetski modificirana da bude otporan na nekim pesticidima . GM kukuruza se koristi u mnogim proizvodima poput kukuruznog ulja , šećera , brašna , grickalica i bezalkoholnih pića . Slatki kukuruz za stočnu hranu je genetski modificirane da proizvode insekticid za sebe . Velik dio tog kukuruza možda pronašli svoj ​​put u ljudskoj opskrbe hranom .
Rice

Genetski modificirana riža sadrži velike količine vitamina A. Golden Rice , koji sadrži vitamin A , trebala pomoći u smanjenju bolesti oka i sljepoće uzrokovane nedostatkom vitamina . GM riža koja je projektirana da bude otporan na herbicid je odobren u SAD-u .

Rajčice

Rajčice su genetski projektirana da traju duže bez trune imati duži rok trajanja . Ove rajčice ne sadrže tvar koja uzrokuje rajčica postati trulo .

Krumpir

Neke vrste krumpira genetski modificirana . Grickalica , prerađene namirnice koje sadrže krumpir i proizvodi od krumpira može sadržavati GM krumpirima .
Biljno ulje

U Sjevernoj Americi , većina biljnih ulja koja se koriste u prerađene hrane i restorani su izrađene od GM soje , uljane repice , kukuruza ili pamučnog . Ako želite biljna ulja koje nisu napravljene od GM usjeva tražiti ulja koje su označene kao "ne- GMO " ili "organski" .