Što uzrokuje Hrana u kalup i Smrad
? Ako ste ikada zadržao svoje ostatke u hladnjaku dulje odnekoliko dana , vjerojatno ste vidjeli ono kalup izgleda kad se ima priliku da rastu na hranu . To može izgledati poput krzna , fuzzy , zelene ili crne boje, a voli otići kući na hranu . Pod pravim uvjetima , plijesan će preuzeti svoje ostatke. Što je plijesan ?
Plijesan se može naći bilo gdje i svugdje . USDA kaže da plijesni su mikroskopske gljive , a može biti čak 300.000 vrsta plijesni . Plijesan se širi kada je voda, zrak ili insekti prijevoz spore plijesni . Kalupi su vlasi i sadržavati korijenje i grane . Plijesan uspijeva u vlažnim i toplim uvjetima , ali hrana je napustio u hladnjaku je još uvijek vrlo osjetljivi na plijesan .
Zašto Hrana Uključite pljesnivi ?
Hrana kalupe jer spore plijesni su posvuda . Oni su samo čekali pravim uvjetima koji će im omogućiti da klijati i rasti . Hrana pruža prave uvjete za kalup . Hrana s visokim udjelom vode će kalupnajbrže jer kalup treba vlage za rast . Hlađenje će usporiti rast plijesni , ali to neće zaustaviti u potpunosti. Ako hrana plijesni , smrdi jer je uništen , a da ne bi trebali jesti . Miris jeupozorenje da vam dahrana nije dobra i može razboljeti .
Sprečavanje plijesnima
možete spriječiti razvoj gljivica držeći vaša hrana pokrivena . Kada se hrana je izložen zraku , to je vjerojatno će biti izloženi spore plijesni. Pokvarljive namirnice treba čuvati u čistim posudama u hladnjaku u roku od dva sata . Držite kuhinju i hladnjak čist. Koristite ostatke u roku od tri do četiri dana da se izbjegne bave pljesnivi hrane .
Rukovanje pljesnive hrane
će morati odbaciti većinu namirnica možete naći na plijesan . Nemojte ga jesti . Postoji nekoliko namirnica možete sigurno ukloniti kalup od i jesti . USDA kaže da ako nađete kalup na tvrdom salame ili sušena zemlje šunke ribati kalup od od mesa . Ako ste pronašli kalup na tvrdim sirevima , odsječen barem jedan centimetar oko kalupa mjesto i koristiti sir . Pobrinite se da ne rezati u kalup kako bi se spriječilo zagađenje ostatak sira . Tvrtka voće i povrće kao što su kupus, mrkva i paprika može se tretirati na isti način kao i tvrdih sireva . Ako ste pronašli kalup na bilo koje druge hrane , bacite ga .
