Koje su podnošljive gornje granice vitaminima

? Iako je potrebno za dobro zdravlje , vitamini i minerali konzumirati u velikim količinama može uzrokovati štetu . Siguran razine unos pokazati vrijednim alatima daoobilje obogaćene hrane i dodataka na tržištu danas . Povijest

1995 ,Food and Nutrition Board of National Academy of Sciences uspostavljena dopu Gornji usisa Level (UL) za hranjivim tvarima kao dio Dijetalna referentnih usisnicima ( DRIs ) .


Značajke

ULS pokazuju najvišu razinu hranjivih da najvjerojatnije ne predstavlja rizik od toksičnosti najmanje 98 posto stanovništva .

Funkcija

ULS poslužiti kao jedan od četiri referentnim vrijednostima koje se koriste u procjeni dijeta planiranja . Ostali DRI vrijednosti uključuju : Preporučena Dijetna unos (RDA ), adekvatan unos (AI) i procijenjene prosječne zahtjev ( za uši) . Sve vrijednosti DRI razlikuju prema spolu i životnoj dobi .
Značaj

Iako su izvorni Preporučeni dijetetski Naknade osnovana je 1941 , ažurirani su u više navrata , ULS suprvi pokušaj rješavanje hranjiva toksičnost .

razmatranja

unos hrane iznad UL povećava, rizik od toksičnosti povećava . Pojedinci se ne bi trebao nastojati konzumirati UL za pojedine hranjive tvari , ali treba uzeti u obzir kada se analizira UL dnevni unos vitamina ili bilo koje druge hranjive tvari kroz duže vremensko razdoblje .

Pojedinci uvijek treba razgovarati sa svojim medicinskim usluga prije konzumiranja vitaminski i mineralni dodaci; određeni uvjeti ili bolesti može povećati ranjivost na vitamin toksičnosti

ULS razmislite unos hranjivih tvari iz hrane , vode i dodataka prehrani

UL Vrijednosti nisu razvijen za sve hranjive tvari . .; samo hranjive tvari s odgovarajućim znanstvenim podacima o štetnim učincima imaju ULS .