Što od sljedećeg nije linija koja se prenosi hranom?
a. Listerioza
b. Salmoneloza
c. Gripa
d. E. coli
Točan odgovor je c. Gripa. Gripa je respiratorna bolest koju uzrokuju virusi, a ne bakterije ili drugi mikroorganizmi koji kontaminiraju hranu. Listerioza, salmoneloza i E. coli sve su bolesti koje se prenose hranom uzrokovane bakterijama koje mogu kontaminirati hranu i izazvati bolest kada se konzumiraju.
mediteranska dijeta