Mayo Clinic Diet za srčani bolesnici
Prema Mayo Clinic,najvažnija stvar koju možete učiniti za održavanje zdravlja srca je da ograniči svoj zasićenih i trans unos masnoća . Zasićene i trans masti povisiti razinu kolesterola , što vam veću kandidata za bolest koronarnih arterija . Naći ćete ove opasne masti u maslacu , margarinu i jestivog ulja , tako da je važno pronaći niske masnoće zamjene za ove proizvode . Koristite salse ili nemasnog kiselog vrhnja na vašem pečeni krumpir . Ako ste na večeru , pitajte ih staviti preljeva na strani , tako da možete odrediti što je na krumpiru . Kuhati s maslinovim uljem ili canola ulje ako trebate koristiti ulje za hranu . Provjerite naljepnice pažljivo kada shop . Ako vidite " djelomično hidrogenirano " na etiketi , to vjerojatno znači da sadrži trans masti , iako ona ima " smanjene masti " .
Protein
Low - fat protein je vaš najbolji izvor proteina , a na zdravlje vašeg srca . Riba, perad , low - mast mliječni proizvodi i nadomjestak za jaja su veliki izvor niske masnoće proteina . Leća, grašak i grah su izvrstan izvor proteina . Oni imaju malo masti , ovisno o tome što kuhati u njima , a oni nemaju kolesterola . Pokušajte sa sojinim hamburger umjesto hamburgera .
Voće i povrće
Uključi više svježeg voća i povrća u vašoj prehrani . Oni su niske u kalorija , bogata vlaknima i izvrstan izvor vitamina i minerala . Prema American Heart Association , voće i povrće sadrži tvari koje se nalaze u biljkama koje mogu zapravo sprječavaju kardiovaskularne bolesti . Jedite mrkva, karfiol i brokula za zalogaje kada ste gladni . Ako ih držati u hladnjaku izrezati i spreman za vas , vi ćete više nego vjerojatno iskoristite ih umjesto kolačić ili kolače . Izbjegavajte pržene ili pohani povrće; oni nikada nisu zdravi kao svježe povrće koje se pari ili mikrovalovima . Izbjegavajte konzervirano voće , također, jer oni obično su natopljene u sirup . Naći ćete da jede zdravije nije tako teško kao što se čini , a možda icijela obitelj će biti zdrava kad promijenite svoje prehrambene navike .