Koju vrstu prehrane jedu ljudi s cističnom fibrozom?
Evo nekoliko općih smjernica za prehranu osoba s CF-om:
- Visokokalorična dijeta: Osobe s CF-om moraju unositi više kalorija od prosječne osobe kako bi održale zdravu težinu. To je zato što CF može uzrokovati malapsorpciju, što je stanje u kojem tijelo ne apsorbira pravilno hranjive tvari iz hrane. Visokokalorična dijeta može pomoći osobama s CF-om da dobiju i održe zdravu težinu.
- Dijeta s visokim udjelom masti: Osobe s CF-om također trebaju konzumirati prehranu bogatu mastima. To je zato što mast pomaže tijelu apsorbirati vitamine i minerale. Prehrana bogata mastima također može pomoći osobama s CF-om da održe zdravu težinu.
- Dijeta s malo vlakana: Osobe s CF-om možda će morati ograničiti unos vlakana. To je zato što vlakna mogu usporiti probavu i uzrokovati zatvor. Prehrana s malo vlakana može spriječiti zatvor i druge probavne probleme kod osoba s CF-om.
- Odgovarajući unos proteina: Osobe s CF-om trebaju unositi odgovarajuće proteine kako bi pomogli u obnovi i izgradnji tkiva. Prehrana bogata proteinima može pomoći osobama s CF-om da održe zdravu težinu i spriječe gubitak mišića.
- Odgovarajući unos tekućine: Osobe s CF-om moraju piti puno tekućine kako bi se razrijedila sluz i spriječila dehidracija. Voda je najbolji izbor, ali osobe s CF-om mogu piti i druge tekućine, poput voćnog soka, sportskih pića i juhe.
Osobe s CF-om trebaju surađivati s registriranim dijetetičarom kako bi razvili personalizirani plan prehrane koji odgovara njihovim individualnim potrebama.
Evo nekoliko primjera hrane koju osobe s CF mogu uključiti u svoju prehranu:
- Visokokalorična hrana: Orašasti plodovi, sjemenke, maslinovo ulje, avokado, sir, punomasni jogurt, sladoled i čokolada.
- Hrana s visokim udjelom masti: Maslac, margarin, maslinovo ulje, avokado, orasi, sjemenke i sir.
- Hrana s malo vlakana: Bijela riža, tjestenina, krumpir, banane i umak od jabuka.
- Odgovarajuće proteinske namirnice: Nemasno meso, riba, perad, jaja, tofu i grah.
- Odgovarajuće tekućine: Voda, voćni sok, sportska pića i juha.