Sjeme tom obliku gela kada je mokro
Sjeme koje tvore gel kada su mokri tražio nakon one koji žele jesti zdravije prehrane . Ove sjemenke imaju hidrofilni premaz koji upija vodu . Kada se obloga postane zasićen sa vodom , tvori gel . Kada se jede , sjemenke upijaju vodu , dok je u želucu , tako da duže osjetite sitost . Kao što je sjeme prolaze kroz probavni trakt , djeluju kao prirodni laksativ . Kada je odvojen od sjemena proizvođača , te bistra i bezbojna biljna sredstva za geliranje se naziva sluz . Chia sjemenke
Chia sjemenke , Salvia hispanica iz postrojenja , slične su veličine do mak i imaju malo oraha okus . Sjeme se miješa se s devet puta veća od količine vode kao sjeme , i neka postavljena za 30 minuta prije miješanja u hranu . Cjelovite ili mljevena sjemena također se mogu dodati izravno na hranu kao što su žitarice , grickalice, pića , jela i pečenje u mješavinama . Većina ljudi su upoznati s ovim sjemenkama iz njihove uporabe u chia ljubimci , oblikuju glinene posude koje koriste chia sjemenke rastu klice .
Lana ( laneno sjeme )
Sjemenke lana je od biljke lana . Mnogi ljudi samljeti sjemenke imati koristi od hranjivih tvari unutar njih . Ako se proguta cijelo , sjemenke upijaju vodu i formira gel pomaže u probavi .
Sjeme rajčice
Sjeme rajčice i formira gel kada su izloženi voda , iako je to obično nije krišom promatrati kao zdravstveni korist jesti rajčice . Vrtlari su upoznati s gelom , jer oni moraju tretirati sjeme ukloniti gel prije nego što oni mogu koristiti sjeme rasti više biljaka .
Salata , psyllium i rikule
Neke druge biljke čije sjeme formira gel su salata , psyllium i rukolom . Ove sjemenke imaju tendenciju da se sadi rasti jestive klice . Budući da su sjemenke su Želatinozna , što znači da apsorbiraju vodu , oni ne moraju biti natopljene prije sadnje . Psyllium često se koristi u proizvodima namijenjenih za dodavanje vlakana u prehrani , kao što su metamucil .
Upozorenja
Najbolje je razgovarati o bilo kojem prehrambene promjene sa svojim liječnikom prije početka novi rutinu . Iako ove sjemenke imaju mnoge korisne osobine na njih , oni mogu utjecati na vaše specifične zdravstvene probleme u negativnom smislu . Kad konzumiranje sjemenki koje apsorbiraju toliko vode da se stvori gel , to je imperativ da pijete mnogo vode , tako da ne dehidrirati .
