Kako zamijeniti škrob s otpornim Škrob

Znanstvenici su otkrili da seškrob u nekoj hrani opire probavu , ne smeč šećera u krvi i daje vlakna za crijevna zdravlje . Zovu ga otporni škrob i studije pokazuju da ni jesti visoko hrane u otpornog škroba ili dodavanja u prahu na hranu može pomoći ljudima mršaviti i kontrolirati svoje razine šećera u krvi . Također možete jesti hranu obično veći u ugljikohidrata , kao što su riža , grah i krumpir , hladne povećati sadržaj rezistentnog škroba , koji pomaže tijelu oksidirati masti prije nego što ga koristi kalorije iz škroba . Upute Screenshot
1

jedu mahunarke, poput Splita grašak , leća , kikiriki i grah , koji su svi visoko otpornog škroba . Netaknut žitarice poput sirovih orašastih plodova , sirovog kukuruza i sjemenke sadrže otporni škrob . Raw kukuruz je jestivo , a dodavanjem salate ili salsa jedobar način da se poveća potrošnja otpornog škroba . Grašak su visoke u otpornog škroba i može se jesti kao prilog uz jelo od povrća , u salatama ili kao juha od graška .
2

Razmislite banane koje nisu sasvim zrele . Banane su bogate otpornog škroba , dok su oni nešto zeleno . Također možete razmotriti druge nezrelog voća .
3

Make tjestenine salate , kuhane riže ili krumpira salate . Kad škrobna namirnica je hladno ,neke od škroba predstaviti vratiti na otpornog škroba . Čak i bijeli kruh služio hladno ili na sobnoj temperaturi sadrži više otporni škrob nego topljivi škrob , iako integralnog kruha obično sadrži više prehrana od rafiniranog bijelog kruha .
4

Potražite na etiketi za hranu koju kupuju , kao što su žitarice , za sastojak zove Hi - kukuruz , koji je komercijalni i prehrambena aditiva . Hi - Kukuruz jejedini proizvod na tržištu od listopada 2011 , koja sadrži prahu otporan škrob od kukuruza .