Dr. Atkins ' dijeta
U 2003 , niske ugljikohidrate dijeta stekao golemu popularnost , na čelu s Atkins dijetu . Dijeta ograničava broj ugljikohidrata jede po danu u korist proteina i masti kako bi naša tijela promijeniti kako smo spali kalorija . Povijest
Godine 1972 , kardiolog Robert C. Atkins objavio " Dr. Atkinsova dijeta revolucije . " On je razvio ideju za prehranu temelji na papiru je pročitao u medicinskom časopisu koji je vjerovao mogao pomoći mu riješiti svoje probleme s težinom . On se temelji svoju prehranu na pretpostavci da jeamerička prehrana je previsoka u rafiniranih ugljikohidrata , što dovodi do pretilosti , dijabetesa , visokog krvnog tlaka i drugih zdravstvenih problema .
Kako to radi
Prema Atkins dijetu , pretilost jeposljedica prekomjerne konzumacije ugljikohidrata , posebno ugljikohidrata u obliku bijelog brašna i šećera . Kad ugljikohidrata konzumira ,tijelo ih vodi i pretvara ih u glukozu , ili šećer , koji je pak podiže razinu šećera u krvi . Tijelo može držati samo toliko glukoze svaki dan, tako da gori koliko god to mogu. Uz Atkinsova dijeta , što konzumiraju manje ugljikohidrata i premjestiti tijelo iz države u kojoj se spaljuje ugljikohidrate na one u kojoj se sagorijeva masnoće u stanju zvanom ketoze . Kad se topi mast , gubitak težine događa . Vrste ugljikohidrata koji su dopušteni na dijeti su veći u masti, proteina i vlakana , tako da kadatijelo ne uzeti ih u , oni su odvedeni u polako i razine šećera u krvi ostati stabilan .
faze
Atkinsova dijeta uključuje četiri faze . Prva faza , ili indukcija , te ograničava na 20 neto ugljikohidrata dnevno s većina ugljikohidrata dolazi u obliku povrća . Neto Ugljikohidrati suukupna količina ugljikohidrata u određenoj hrani minussadržaj vlakana . Indukcija je dizajnirana za pomicanje tijela iz početka mršavljenja ugljikohidrata - gori u stanje masti gori i skok. Ova faza traje najmanje dva tjedna, a na dijeti može krenuti dalje , kada se osjećaju oni su ostvarili svoje početne mršavljenja ciljeve i zaustavio svoje ugljikohidrata žudnje .
Druga faza povećava broj neto ugljikohidrata do 25 dnevno i polako uvodi više vrsta ugljikohidrata u prehrani . U ovoj fazi ,cilj je utvrditi koliko ugljikohidrata možete jesti i dalje gube na težini . Na dijeti trebao ostati u fazi dva dok su u roku od 10 kilograma svom cilju i onda oni mogu premjestiti na drugu fazu tri, ili fazu prije održavanja . U fazi tri , još više vrste ugljikohidrata su uvedene natrag u prehrani i dijeti naći svoje " Atkins ugljikohidrata ravnoteža, " da prevodi na koliko ugljikohidrata mogu jesti bez dobivanje ili gubljenje težine . Nakon što je postignutcilj masa , dijeti prijeći u fazu četiri ili doživotno održavanje . U ovoj fazi , na dijeti raditi u okviru svojih Atkins ugljikohidrata Equilibriuma održati svoj mršavljenja .
Program
Nema kalorija , računajući na Atkins dijeta , ali na dijeti se preporuča gledati dijelove . Program se sastoji od jesti doručak, ručak i večeru svaki dan plus dva zalogaja, ili četiri do pet manjih obroka . Svaki obrok trebao bi sadržavati 4-6 unce proteina , kao što su pileća prsa i dijeti trebali jesti tri obroka povrća svaki dan . Da biste dobili najviše pogodnosti iz programa , vježbe i dnevne vitaminski dodaci su također preporuča .
Food List
Atkins dopušta sve meso i ribu , kao i jaja , maslac , majoneza , maslinovo ulje i mnogo povrća . Kaodijeta napreduje , neko voće , orašasti plodovi , sjemenke i mliječni dodaju . U kasnijim fazama , cijeli pšenice tjestenine , graha i žitarica poput zobi može jesti . Dijeta nikad ne dopušta bijeli kruh, bijela tjestenina , bijela riža ili hranu s dodatkom šećera .
Rizici
Atkins je biokontroverzna dijeta jer se prvi put počeo da steknu popularnost , zahvaljujući velikim naglaskom na meso , masti i proteina potrošnje . Neki znanstvenici i dijetetičari brinuti o mogućim učincima te kombinacije na srcu . Previše proteina u prehrani može dovesti do bubrega i jetre problema kadatijelo ne može odlagati otpad ispravno . U rujnu 2010 ,istraživanje radi Harvarda znanstvenika pušten pokazuje veću stopu smrtnosti za ljude koji su jeli low carb dijeta visoko u životinjskih proteina za razliku od onih koji su jeli niske carb prehrana bogata biljnim proteinima .
