Kako se razvijaju averzije prema okusu?
Averzije prema okusu naučene su asocijacije između okusa i negativnih posljedica, poput mučnine ili povraćanja. Smatra se da su oni oblik klasičnog uvjetovanja, u kojem neutralni podražaj (okus) postaje povezan s neugodnim podražajem (mučnina).
Odbojnost prema okusu može se razviti nakon jednog negativnog iskustva ili nakon višestrukih iskustava. Oni također mogu biti uzrokovani izloženošću toksinima, poput onih koji se nalaze u nekim biljkama ili gljivama.
Odbojnost prema okusu može biti vrlo jaka i može trajati dugo vremena. To može predstavljati problem za ljude koji se trude zdravo hraniti jer mogu izbjegavati određene namirnice koje smatraju neugodnima.
Postoji nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste pokušali prevladati averziju prema okusu. Jedan je da se postupno izlažete hrani koju izbjegavate. Počnite jesti male količine, a zatim postupno povećavajte količinu koju jedete s vremenom. Također možete pokušati upariti hranu s nečim što volite jesti. Na primjer, ako izbjegavate povrće, možete ga pokušati dodati u salatu koju volite.
Ako se borite da prevladate averziju prema okusu, možda biste trebali razgovarati s liječnikom ili dijetetičarom. Oni vam mogu pomoći da razvijete plan za postupno vraćanje hrane u svoju prehranu.
