Gdje završava probava proteina?

Probava proteina završava u tankom crijevu. Proteini se djelomično probavljaju u želucu pomoću enzima pepsina i dalje se razgrađuju u aminokiseline pomoću raznih enzima, kao što su tripsin, kimotripsin i elastaza, unutar tankog crijeva. Ove aminokiseline zatim apsorbiraju stanice koje oblažu tanko crijevo.