Luk utjecaj na razinu kolesterola
komponenta luk , razlaže fibrina ,faktor zgrušavanja u krvi .
Razmatranja
A1975 istraživanje pokazalo je da jedio lukom izravno odgovorni za smanjenje kolesterola u tijelu je u Povrća je eteričnog ulja .
zablude
Kuhani luk , redovito konzumira , samo je kao učinkovit kao sirovi luk na snižavanju kolesterola - možda zato što je puno lakše držati
Upozorenje
Neke studije provedene koriste količine svježeg luka koja bi se mogla uzeti u obzir. neprihvatljivo visoka u osobe svakodnevnoj prehrani .
Fun Fact
Jedna je studija pokazala dakonzumacija jedne polovine sirovom luk podigao "dobrog" kolesterola (lipoproteini visoke gustoće ili HDL ) za 30 posto .