Koja hrana pomoći sniziti kolesterol ?
Zobena kaša i zob mekinje oba sadrže topiva vlakna , što smanjuje lipoproteina lipoproteina , ili "lošeg" kolesterola , LDL . Topiva vlakna čini smanjiti apsorpciju kolesterola u crijevima . Pojedinci trebaju jesti barem 10g topivih vlakanadnevno za smanjenje LDL i ukupne razine kolesterola . Oko 1 ½ šalice kuhane zobene sadrži oko 6 g vlakana . Dodavanje voća , kao što su banane ili grožđice , dodaje dodatnu 4 g vlakana .
Orasi
Prema Mayo Clinic, nedavna istraživanja su utvrdila da orah može značajno sniziti LDL i ukupnog kolesterola , dok održavanje razine lipoproteina visoke gustoće ( HDL ) , ili "dobar" kolesterol . Orasi suizvrstan izvor polinezasićenih masnih kiselina , koje također pomažu u održavanju zdravih arterija . Orasi bi se LDL čestice veći , što znači da oni nisu kao vjerojatno da začepljuje krvne žile . Bademi i pecans može imati sličan učinak . Američka Agencija za hranu i lijekove ( FDA ) sugerira jede samo šačica oraha, badema ili orasimadan , zbog svoje visoke kalorijske sadržaja .
Riba
Masna riba sadrži omega - 3 masne kiseline koje mogu značajno niže razine triglicerida u krvi, i malo poboljšati razinu HDL-a , u skladu s Nacionalnog instituta za zdravstvo (NIH) . Omega - 3 masne kiseline mogu pomoći u srce u dodatne načine , kao što je smanjenje rizika od krvnih ugrušaka i smanjuje krvni tlak . Međutim ,NIH upozorava da konzumiranje masne ribe moglo bi LDL veća . Pojedinci pokušavaju na niže razine kolesterola treba jesti najmanje dvije porcije masne ribe tjedno . Losos , skuša , haringa i jezero pastrva su svi za snižavanje kolesterola , srce - zdrave opcije .
Maslinovo ulje
Maslinovo ulje sadrži zdravu mješavinu antioksidanata koji mogu smanjiti razina LDL kolesterola , dok održavanje HDL kolesterola . FDA sugerira konzumiranje oko 2 žlice . maslinovog ulja svaki dan kako bi se postigla puna zdravstvene beneficije . Pojedinci koji žele smanjiti razinu kolesterola može dodati maslinovo ulje za svoje dijete jednostavno pirjanja s njim , koristite ga u salatu ili ga dodajte u marinadi . Hladno prešano , ekstra djevičanska sorte su u pravilunajmanje obrađen i sadrže najveću količinu antioksidansa .
Steroli i stanols
Osobe zainteresirane za snižavanje kolesterola mogli pronaći neke pomoć u hrani utvrđen steroli ili stanols , obje supstance nalazi u biljkama . Biljni stanols i steroli značajno smanjiti apsorpciju kolesterola , ali ne utječu na razinu HDL kolesterola ili triglicerida . Salatu, sok od naranče , jogurt pića i margarini često sadrže biljne sterole . American Heart Association ( AHA ) predlaže steroli i stanole za osobe s LDL tačkama iznad 160 . Pojedinci bi trebalo konzumirati barem 2 g biljnih sterola i stanols svaki dan za najbolje zdravstvene beneficije .