Dijeta za pomoć LDL
optimalne razine su ukupni kolesterol manji od 200; HDL od 40 ili više; LDL manje od 100; i triglicerida od manje od 150 mg /dl . Postoje dvije aspekata na formuliranju dijeta za kontrolu kolesterola . Prvi cilj je smanjiti LDL , adrugi cilj je smanjiti ukupan broj kolesterola . Također ne žele smanjiti HDL ( lipoprotein visoke gustoće) ispod 40 bodova , jer je to" dobar" kolesterol koji uklanja višak kolesterola .
Best Foods
Pet namirnica su izvrsni za smanjenje kolesterola , u skladu s Mayo Clinic . To su orasi , zobene pahuljice ili zob mekinje , riblje ulje , maslinovo ulje i namirnice koje sadrže biljne sterole ili stanole . To su tvari koje blokiraju apsorpciju kolesterola i nalaze se u jogurtu i sok od naranče . Trebali bi težiti najmanje 2 g steroli ili stanols dnevno , što je oko 16 oz . soka od naranče ili dvije porcije jogurta . Ingesting 2 žlice . maslinovog ulja dnevno smanjuje LDL bez utjecaja HDL . Vlakna u zobi blokira apsorpciju kolesterola i 1,5 šalica sadrži 6 mg vlakana . Šačica oraha ili badema dnevno održava elastičnost krvnih žila , zbog visoke razine polinezasićenih masti u maticama. Riblje ulje , ili svježe ribe , sadrži omega - 3 masne kiseline koje smanjuju rizik od krvnih ugrušaka, srčanog udara i iznenadne smrti . Trebali bi jesti dva obroka ribe tjedno ili dopuniti riblje ulje kapsule .
Najgora Foods
najgore namirnice za snižavanje kolesterola su one visoke u masti , osobito zasićenih i trans masti . Obje vrste masti podići razina LDL bez odgovarajuće povećanje plaća u HDL kolesterola . Jela su obično visoke u zasićene masti , a mnogi grickalicama sadrže trans masti . Proizvođači raznih namirnica pokušavaju eliminirati trans masti iz svojih proizvoda , pa pogledajte naljepnice obilježili " nema trans masti . " Pobrinite se da se ne smanjuju masnoće previše drastično , jer vaše tijelo treba masti u održavanju zdrave razine kolesterola . Usredotočite se na "dobre" masti, kao što su avokado i suncokreta , šafranike ili canola ulje . U principu , trebali biste pokušati jesti manje prerađenu hranu i temeljiti svoj plan prehrane na cjelovite namirnice koje su visoke u prehrani , poput voća , povrća i cjelovitih žitarica .