Obrazloženje za dijabetes dijeta

održavanje razine glukoze u krvi ( 70 to110mg ) i ograničavanja obroka izazvane hiperglikemije su osnovni razlog za zabrinutost za kontroliranje dijabetesa . U suštini , preporučene prehrambene smjernice suisti kao i za širu populaciju . Zdrava prehrana za dijabetes je onaj koji uključuje široke varietes voće, povrće , cjelovite žitarice i nemasno meso . Razlog za dobru dijetu je da pravilno porcije ugljikohidrata, bjelančevina i masti su presudni za kontrolu razine šećera u krvi i žive zdraviji život . Prehrambene zahtjevi

Svaki od makronutrijenata - bjelančevina , ugljikohidrata , masti - opskrbljuje tijelo s energijom u obliku kalorija . American Diabetes Association ( ADA ) preporučuje da se 50 do 60 posto ukupnog dnevnog unosa kalorija treba doći preko ugljikohidrata ( ugljikohidrati ) . To znači da se oko 40 do 60 g po obroku , ovisno o tome koliko dobro upravljati svojim dijabetes . Izravno središnje dijabetes dijeta jekvaliteta ugljikohidrata . Izbjegavanje jednostavne ili rafinirane ugljikohidrate nalazimo u bombona, keksa , čips, gazirana pića , voćnih sokova i drugih slatkiša je bitno za održavanje stabilizirane razine šećera . To osobito ugljikohidrata odmah povisiti razinu šećera u krvi ( glikemijski indeks) , što dovodi do neposrednog pada energije , a pruža nikakvu hranjivu vrijednost .

Zdravi ugljikohidrati nalaze u cijelog zrna predmeta , voća, povrća i mahunarki većini su bolje nego jednostavnih ugljikohidrata . Neki plodovi imaju visok glikemijski indeks , ali , jer oni nude prehrambene vrijednosti putem vitamina i minerala , oni uglavnom su ohrabreni .

Proteini trebaju čine 12 do 20 posto dnevnog unosa kalorija, prema ZSD . Proteini bi trebali biti uključeni u svaki obrok koji u sebi sadrži ugljikohidrate . Proteini poboljšava apsorpciju i iskoristivost ugljikohidrata , u obliku glukoze i mišićnog glikogena ( Ivy i sur . , 2002) .

Dijabetes je usko povezana s prekomjernom težinom i pretilošću . Obje su prekursori do bolesti srca . Kako bi se smanjio rizik od srčanih bolesti i moždanog udara , zasićenih i trans masti bi trebao biti eliminiran . Prehrambene preporuke ADA , u dogovoru s onima iz American Heart Association , poziv za dnevnu potrošnju masti da bude manje od 30 posto kalorija ili energetskog unosa . Od tog postotka , manje od 10 posto trebao doći iz zasićenih masti .