Dobri Povrće za Atkins Dijeta

Atkinsova dijeta zapalio low-carb dijeta poludjeti u SAD- u 1970 . Prema Kathleen Goodwin , RD, oko 25 milijuna Amerikanaca danas su na niskim ugljikohidratima dijeta u bilo kojem trenutku . Atkinsova dijeta počinje sa strogim indukcijskoj fazi u kojoj su dopuštene povrća, ali samo određenim one. Druga faza dopustiti povrće , ali ističu da su određene one su najbolje za prehranu . Povrće koje se preporučuju za Atkinsova dijeta su niske na glikemijski indeks . Povrće koje su visoko na glikemijski indeks može dovesti do šiljaka šećera u krvi , te u konačnici u masti . Kad povrće je broj na glikemijski indeks niži je , iz skali od 100 , to znači da jedobar povrća za Atkins dijetu . Bok Choy

Bok choy jedobar povrća za Atkins dijetu . On jelisnato zeleno povrće je također poznat kao kineski bijelog kupusa . Bok choy jeidealan dodatak promiješati pržiti hranu . Za razliku od mnogih drugih preporučenih povrća za Atkins dijetu , bok choy ne treba jesti sirovo . Bok Choy je tako nisko na glikemijski indeks koji je gotovo nikakav učinak na šećer u krvi . To je na 15 od ukupno 100 .

Rajčice

Rajčice su drugi povrće koje je dobro za Atkins dijetu . Rajčice su svestrani i mogu se dodati u salate i sendviče . Ključ je jesti cijele, svježe rajčice . KaoAtkinsova dijeta ne dopušta dodatnih šećera , izbjegavajte prerađene rajčice i umaka od rajčice , osim ako ih sami napraviti . Rajčice se smatraju nisko na glikemijski indeks s brojem 15 od 100 .
Špinat

Dodajte špinat na vaš Atkinsova dijeta popisu shopping . Špinat jelisnato zeleno povrće koje je lako dodati na sve, od juhe do sendviča . Veliki špinat salata s dodatkom proteina , kao što su piletina , je izvrstan ručak jesti dok je na Atkins dijeta . Jedite špinat , bilo sirovo ili pari . Špinat je 15 od 100 na glikemijski indeks .
Šparoga

Šparoga je savršen za uparivanje s proteina , kao što su morski plodovi . Ribe i drugi mršav izvori proteina su idealni , a na Atkins dijeta . Pečena šparoge u pećnici , pare ili ga kuhati , a sezona na okus . Svježe šparoge sklon kušati najbolje , ali smrznute šparogeopciju , kao dobro. Šparoga jedobar povrća za Atkins dijetu s brojem 15 od 100 na glikemijski indeks .