Učinci Korištenje sladila

Umjetni zaslađivači pojaviti u mnoštvu proizvoda na policama potrošača , i zbunjenost i strah u vezi sigurnosti tih predmeta je široko rasprostranjena . Neprofitne organizacije , kao i vladine agencije i dalje naporno raditi da rastjera mitove i glasine kako bi potrošačima slobodan od zla . Vrste

Testiranje za dugoročnim učincima nadomjestaka šećera je u tijeku od 1970 . Proizvodi kao što su stevia , sorbitol, ksilitol , aspartam , acesulfam, saharin i sukraloza su svi bilipredmet opsežnog znanstvenog istraživanja .
Identifikacija

Postoje dvije glavne vrste nadomjestaka šećera , sintetička i ne- sintetička . Aspartam je najčešće korištena sintetička zamjena za šećer . Odobren je za uporabu u više od 100 zemalja , aspartam je jedna od najčešće - testiranih tvari ikada dopušteno u američkoj opskrbi hranom . Aspartam se naći u marki jednake i NutraSweet . Sukraloza , za razliku od ne- sintetička , zamjena low - šećer i noviji na tržištu . Ona je pronađena u brand Splendu i izrađen je od šećera i stoga sadrži iznos trag kalorija po gramu .
Upozorenje

Proizvodi koji sadrže aspartam su potrebni napomenuti na pakiranju da su ljudi koji imaju rijetke genetske bolesti fenilketonurija (PKU ) savjetuje se izbjegavanje tih predmeta .

Teorije i Spekulacije

Internet je bio leglo urbane legendi okolnim aspartam kao uzrok Alzheimerove bolesti , multiple skleroze , oštećenja mozga i drugih bolesti , uključujući rak . U stvari , većina od zamjena za šećer su povezani s rakom kod laboratorijskih testiran životinja , uključujući saharin . Nedavna studija objavljena od strane Nacionalnog instituta za rak zaključio nema veze s umjetnih sladila i raka u ljudi .

Razmatranja

Iako nema znanstvenih istraživanja podupire tvrdnje , neke kratkoročne izraz nuspojave povezane s sladila su glavobolja ili migrena , uznemirenost i panika , vrtoglavicu i /ili proljev .