Uloga hrane za pakiranje u nigerijskom prehrambenu industriju

Hrana - pakiranje jevažan aspekt bilo prehrambenoj industriji . To ne samo da pruža određenu zaštitu od štetnih agenata , ali i omogućuje da hrana mora čuvati duže vrijeme . Nigerija pokušava razviti mnoge od tih procesa . Značaj ambalaže

Za razliku od Sjeverne Amerike i Europe , Zapadne Afrike - kuće u Nigeriji - i drugim regijama u razvoju i dalje se bore s hranom pakiranje tehnologije . To je evidentno u iznosu od prehrambenih proizvoda izgubili nakon žetve . Neki procjenjuju te gubitke , kao što se oko polovice ukupnog poljoprivrednog prinosa svake godine .

Učinci financiranju

Nigeriji sada pozdravlja nekoliko velikih prehrambenih korporacija koje pomažu u razvoj novih tehnika u očuvanju i pakiranja . Ovi poslovni odnosi nude povećanu mogućnost za one vještine i postupke kako bi se učio na lokalnim proizvođačima kroz utjecaj " nacionalnog i međunarodnog financiranja . " Neki od tih aktivnih tvrtki su Hershey , Cadbury i Guinness .
Značajke programa obuke

Sveučilište u Nigeriji , kao i druge akademske institucije , ponude programi izobrazbe u znanosti o hrani . Oni pružaju tečajeve u znanosti i tehnologiji , tražeći za opremanje nove generacije s inovativnim pristupima pitanjima kao što su hrana- ambalaže . Fokus tih programa je ne samo na hranu - uslužnim djelatnostima i napredne očuvanje , ali i na učinak ove metode dostaviti na okoliš .