Protein Supplement Facts

Anytime vam otvoriti fitness magazina , proteinski dodatak oglasi obećati veće mišiće i mršavije građu . Teretana prodaje kace prah i slučajeva proteinske pločice . Atkins i South Beach filozofije hvaliti koristi od visoko-proteinska dijeta , što može uključivati ​​uzimanje dodataka . Da li stvarno trebate tih dodataka i jesu li sigurni ? Protein Function

Uz masti i ugljikohidrata , proteini suglavni makro - nutrijenata svojstvena strukturi mozga , živčanog sustava, krvi , kože i kose . Protein je izrađena od lanaca aminokiselina i pomaže transport željeza , vitamina , minerala, masti i kisika u cijelom tijelu . Proteini također pomaže održavati naš kiseline i baze tekućine . U situacijama ekstremne deprivacije energije , proteina također se može koristiti kao gorivo .

Čak i sa svim tim važnim ulogama , samo potrošnja proteina treba da bi se između 10 i 25 posto svoje prehrane . Preporuke za dnevnu potrošnju proteina variraju ovisno o razini aktivnosti i dobi . Osoba koja sjedi zahtijeva samo oko 0,5-0,8 grama po kilogramu tjelesne težine , amladi natjecateljski sportaš može koristi 1-1,2 grama po kilogramu tjelesne težine . Preporuke potrošnje proteina također ovisiti o količini ukupnih kalorija ; neaktivnih osoba treba manje ukupne kalorije na gorivo njezin dan . Mi imaju tendenciju da se više konzumirati proteine ​​, pa čak irekreativni sportaš ne zahtijeva nosa proteina .

Protein Obrasci

Postoji devet aminokiseline koje se ne mogu formirati tijelo i može se dobiti samo u hranu . Naziva kompletnih proteina , oni se mogu naći u životinjskih proteina (piletina , govedina , riba ) , mliječnih proizvoda ( sirutke i kazeina ) , jaja i soje . Povrće i proteine ​​zrna temelji su važni za tijelo , ali moraju biti kombinirani u obliku potpuni aminokiselinski lanac . Dodaci obično sadrže oblik sirutke , kazein ili sojinog proteina . Dodaci također sadrže dodatne sastojke - uz vitamine i minerale, umjetne kemikalije , konzervanse, stabilizatore, masti, umjetna sladila i bojila - koja je navodno pojačati snagu proteina i /ili da je ukusniji . U stvarnosti , dodataka ne može ponuditi ništa drugačiji od cjelovitih proteina možete pronaći u prirodne hrane . Bar proteina moglo biti prikladno bacio u vašem torbu , alivrećicu oraha , kutija od jogurta ili komad string sir je jednako lako .
Nemojte Protein supplement izgradnju mišićne mase ?

U 1800 , znanstvenici su vjerovali da je zbog mišića je napravljen uglavnom od proteina , mišići potrebno proteina za gorivo . Trenutno , znanstvenici sportske shvatiti da ugljikohidrata , u obliku glikogena , osigurati primarno gorivo za mišiće . Otpor trening pospješuje rast mišića , a ne hranom . Ako je bilo proteina sami, bodybuilderi nikada ne bi trebao posjetiti teretanu i mogu samo pijuckati proteina trese cijeli dan . Malo ekstra proteina može pomoći stvoriti više optimalne uvjete za sintezu i razvoj mišića , ali ti uvjeti ne poboljšaju s ogromnim dozama proteina koji se često nude dodataka . Tijelo ima ograničen kapacitet za probavu dodatnih proteina i mogu samo izgraditi toliko mišićne mase u jednom trenutku . Konzumiranje gore od 42 grama proteina dostupnih u mnogim dodataka samo rezultira izlučivanjem ovog viška proteina iz organizma .

Ako želite pojesti nešto proteina iz nosa kako bi podržao svoje trening s utezima napore , protein sirutke u prahu - - bilo koncentrirati , iličistiji izolat oblik - mogu bitikoristan dodatak prehrani . Tijelo probavlja sirutke , su ostaci iz kiselo mlijeko i napete , brzo i to je pokazala kako bi se poboljšala sinteza mišića nakon intenzivnog težine sjednici . Potražite proteina sirutke koji sadrže samo prirodne sastojke i minimalno su obrađene kako bi se žeti najviše koristi .

Do dodataka poboljšati performanse ?

Otpor i kardiovaskularne vježbe raditi oštećuju mišići i proteina može pomoći mišiće popraviti sebe . American Dietetic Association preporučuje povećani unos proteina za osobe uključene u intenzivne aerobni trening , definirana kao redovito rade na sjednicama na više od 70 posto svoje maksimalne napora sposobnosti . Nutricionisti iz Kanade i American College of Sports Medicine također predložili da sportaša treba više proteina nego ne- vježbače . Potrošnja proteina odmah nakon intenzivnog kardiovaskularnih sjednici može obazirati na proces ozdravljenja , ali samo ako je u kombinaciji s ugljikohidratima . Količina proteina potrebna , međutim, nije strašan ijednostavan 12 - unca posluživanje čokoladnog mlijeka ili dvije žlice maslaca od kikirikija na kruhu može zadovoljiti te potrebe .

Časopisu Sports Medicine izvijestio je dvije studije u svojoj veljače 1999 pitanje koje ukazuju na mnogo dodatnog proteina neće rezultirati poboljšanom sportsku izvedbu . U jednoj od tih studija , sudionici ( i neaktivni i visoko obučeni sportaši ) konzumiraju dijeta za 13 dana koji je sadržavao 2,4 grama proteina po kilogramu tjelesne težine ( tri putapreporučeni dnevni minimum). Njihova težina dobitak je identičan onom sudionika konzumiranje samo 0,86 g proteina po kilogramu . Druga studija involved12 počevši tijelo graditelji koji su konzumirali 2,6 grama proteina po kilogramu tjelesne težine se koštice protiv sudionika konzumiraju samo 1,4 kilograma proteina po kilogramu tjelesne težine . Obje skupine postigle slične mišića i snage dobitke , unatoč razlikama u njihovoj potrošnji proteina .
Mršavljenje

Atkins i South Beach dijeta popularizirao ideju da protein pomaže težinu gubitak . Protein može biti ljepše od jednostavnih ugljikohidrata , ali ako se uzme u više proteina kalorija nego što vaše tijelo koristi - on će i dalje biti pohranjeni kao masnoća . Ti dodatni proteina trese i energetske pločice , ako se ne ostvaruje off , će dodati na funti . Malo više proteina u prehrani koja je fokusirana na gubitak težine može pomoći da očuva svoj ​​lean mase sastav , a omogućuje vam da se spali salo , ali morate biti oprezni kako bi vaš cjelokupni niska potrošnja kalorija .

Opasnosti

Extreme konzumacija proteina dodataka može dovesti do zdravstvenih problema . Protein supplement slabo regulirana , u najboljem slučaju , a može sadržavati velike količine nezdrave zasićene i trans masti . Dodavanje bojila i umjetnih sastojaka i dodataka čini manje privlačan od cjelovitih namirnica . Preopterećenja proteina može uzrokovati giht, bubrežne i disfunkcije jetre , želučane probleme , dehidraciju i kalcij osiromašeni .
Zaključak

Nema znanstvenih dokaza podupire ideju da protein supplement su na bilo koji način superiorna proteinima iz obične hrane . Većina ljudi troše daleko više proteina nego što im je potrebno redovito u svakom slučaju,dodatak prehrani je nepotrebno . Dodatakproteina jeskupo dodatak za svačije prehrane - čaknatjecateljski sportaš . Povremeno energija bar ili proteinski shake neće vas povrijediti , ali redovito konzumiranje tih mogao dovesti do debljanja . Možete jednostavno zadovoljiti vaše potrebe s pomoćnim sendvič s puretinom , par tvrdo kuhanim jajima ili šalicu nemasnog svježeg sira .