Proizvodi li gušterača enzime za probavu svih hranjivih tvari koje daju energiju?
Gušterača izlučuje probavne enzime koji pomažu u razgradnji bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Ovi enzimi se otpuštaju u tanko crijevo.
-Tripsin i kimotripsin razgrađuju proteine na manje peptide i slobodne aminokiseline.
-Amilaza razgrađuje ugljikohidrate u jednostavne šećere poput glukoze.
-Lipaza razgrađuje masti, uz pomoć žučnih soli, na masne kiseline i glicerol.
Sve tri glavne hranjive tvari koje daju energiju razgrađuju se u tankom crijevu ovim mehanizmom i prenose krvlju ili difuzijom na sva potrebna mjesta.