Laktoza:koliko

Količina laktoze u mlijeku i mliječnim proizvodima može varirati. Evo nekih približnih vrijednosti:

Punomasno mlijeko (kravlje):otprilike 4,8 grama laktoze po šalici (240 ml).

Mlijeko smanjene masnoće:približno 4,6 grama laktoze po šalici (240 ml).

Obrano mlijeko:približno 5 grama laktoze po šalici (240 ml).

Mlaćenica:otprilike 4,5 grama laktoze po šalici (240 ml).

Jogurt, obično, punomasno mlijeko:otprilike 4,2 grama laktoze po šalici (240 ml).

Jogurt, obični, nemasni:približno 4,8 grama laktoze po šalici (240 ml).

Sladoled, vanilija, punomasno mlijeko:približno 4,7 grama laktoze po šalici (240 ml).

Tvrdi sir, kao što je cheddar ili parmezan:vrlo niske razine laktoze, obično manje od 1 grama po unci.

Meki sirevi, poput ricotte ili krem ​​sira:više razine laktoze, obično oko 2-4 grama po unci.

Mlijeko bez laktoze:sadrži manje od 0,5 grama laktoze po šalici.

Intolerancija na laktozu može varirati u težini, tako da neki ljudi mogu podnijeti male količine laktoze bez simptoma, dok će je drugi možda morati potpuno izbjegavati. Važno je posavjetovati se s liječnikom ili registriranim dijetetičarom ako ste zabrinuti zbog nepodnošenja laktoze.