Easy makrobiotički Prehrana

riječ " makrobiotički " dolazi iz grčkog korijena i znači "dug život ", pozivajući se na uvjerenju da jemakrobiotička prehrana ima snažne borbi protiv bolesti svojstva . Makrobiotička prehrana postali smo upoznati s na Zapadu uglavnom se temelji na popularnoj knjizi istog imena Michio Kushi , Aveline i prvi put objavljen u 1978 . Što jemakrobiotička dijeta ?

Makrobiotička prehrana izbjegava prerađenu hranu i namirnice koje bi mogle poremetiti osjetljivu ravnotežu probave . On naglašava puno cjelovitih žitarica i povrća i rijetkih namirnica životinjskog podrijetla koja se .

Makrobiotički obroci su jednostavno pripremiti ako svladati svakodnevne " građevnih blokova " vašeg obroka , a zatim dodajte u tjednim hrane doplatak i drugi izborni sastojci.

Jednostavno makrobiotičke prehrane svaki dan

Cjelovite žitarice obično čine 50 do 60 posto makrobiotička prehrana i konzumirati u svakom obroku . Možete jesti smeđu rižu , kuskus , ječam, proso , raž , kukuruz, valjanog zob , quinoa , heljda i druge cjelovite žitarice u različite načine .

Povrće obično čine 25 do 30 posto . Jedna trećina se može jesti sirovo . Ostatak se može na pari , kuhana , pečena ili jede u juhama , još jedna bitna komponenta makrobiotička prehrana .

Grah su 10 posto dnevnog unosa hrane . To uključuje i kuhani grah poput bubrega ili adzuki kao i grah proizvodima kao što su tofu i tempeh .

Tjedni Opcije

jedu ribu ili morske plodove i do nekoliko puta tjedno u malim obrocima. To bi trebao biti pojeden s wasabi ili đumbira kako bi se tijelo ostati u ravnoteži . Izbjegavajte meso, perad, jaja i mliječnih proizvoda .

Jesti sirovo sjemenke i orašaste plodove u umjerenim količinama .

Jabuke , kruške , breskve , bobičasto voće i ostale lokalno uzgojeno voće dopušteno nekoliko putatjedno .

Deserti su dopušteni dva do tri puta tjedno , najmanjepolasata nakon obroka kako bi se omogućilo za probavu . Voće i sušeno voće dopušteno , kao i prirodne zaslađivače kao što su riža sirup i ječma slada . Šećer , med , melasa i čokolade nisu dopuštene .
Ostali Sastojci za jednostavno makrobiotička jela

Pijte samo kad žedan , i uglavnom vode . Pića koja sadrže kofein ili alkohol ili šećer treba izbjegavati .

Kuhanje ulje je obično nerafiniranog biljnog ulja . Također možete koristiti tamno ili svijetlo sezamovo ulje za dodatnu okus .

Začini uključuju prirodnu morsku sol , tamari , Shoyu , smeđa riža ocat, wasabija , naribani korijen đumbira , fermentirane krastavce , pržena sezam i alge .

Jednostavno makrobiotička obrok Savjet

dobiti jeftin električni riža kuhalo , tako da riža izlazi na pari savršeno svaki put .

jedu puno juhe . To jesjajan način da se uključi sve glavne komponente makrobiotičke prehrane u jednostavne jedan - jelo jela .

Koristite extra tvrtka ili tvrtka tofu u glavnih obroka kao nadomjestak proteina , a svilena tofu za " kremasti " umaci i deserti .

promiješati pržiti hranu kako bi uštedjeli vrijeme .

Jedite voće džeparac kao grickalice i desert .

Planirajte svoje obroke unaprijed .

makrobiotička prehrana može činiti zastrašujući u početku, ali nakon što su upoznati sa smjernicama , možete imati lagan makrobiotička jela svaki dan .