Koliko masne hrane trebate jesti dnevno?
Količina masne hrane koju biste trebali jesti svaki dan ovisi o nekoliko čimbenika, uključujući ukupni unos kalorija, dob, razinu aktivnosti i cjelokupno zdravlje. Općenito, preporuča se da odrasli ne dobiju više od 20-35% svojih ukupnih dnevnih kalorija iz masti. To znači da ako jedete dijetu od 2000 kalorija, ne biste trebali težiti unosu više od 400-700 kalorija iz masti dnevno.
Evo raščlambe različitih vrsta masti i koliko svake od njih biste trebali jesti svaki dan:
* Zasićene masti: Ograničite zasićene masti na ne više od 10% ukupnih dnevnih kalorija. Zasićene masti nalaze se u životinjskim proizvodima, kao što su crveno meso, perad, mliječni proizvodi i jaja. Također se nalaze u nekim biljnim uljima, kao što su kokosovo ulje i palmino ulje.
* Nezdrave mononezasićene masti: Ograničite nezdrave mononezasićene masti na najviše 10% ukupnih dnevnih kalorija. Nezdrave mononezasićene masti nalaze se u prerađenoj hrani, kao što su čips, krekeri i kolačići. Također se nalaze u nekim biljnim uljima, poput kukuruznog i sojinog ulja.
* Nezdrave višestruko nezasićene masti: Ograničite nezdrave višestruko nezasićene masti na najviše 10% ukupnih dnevnih kalorija. Nezdrave višestruko nezasićene masti nalaze se u prženoj hrani, poput pomfrita i pržene piletine. Također se nalaze u nekim biljnim uljima, kao što su ulje šafranike i suncokretovo ulje.
* Zdrave mononezasićene masti: Umjereno konzumirajte zdrave mononezasićene masti. Zdrave mononezasićene masti nalaze se u maslinovom ulju, ulju avokada, uljane repice, orašastim plodovima i sjemenkama.
* Zdrave višestruko nezasićene masti: Umjereno konzumirajte zdrave polinezasićene masti. Zdrave višestruko nezasićene masti nalaze se u masnoj ribi, poput lososa, tune i skuše. Također ih ima u orašastim plodovima, sjemenkama i biljnim uljima, poput ulja sjemenki lana i oraha.
Važno je napomenuti da nisu sve masti jednake. Neke masti, poput zasićenih i trans masti, štetne su za vaše zdravlje, dok su druge, poput mononezasićenih i polinezasićenih masti, korisne. Važno je usredotočiti se na unos zdravih masti i ograničiti unos nezdravih masti.
Ako niste sigurni kako napraviti zdrav izbor o vrstama masti koje jedete, razgovarajte sa svojim liječnikom ili registriranim dijetetičarom. Oni vam mogu pomoći da napravite plan zdrave prehrane koji zadovoljava vaše individualne potrebe.