Dijabetička Kuhanje Savjeti

Kada imate dijabetes , pripremanje obroka može biti izazov na prvom mjestu. Možda ćete morati naviknuti na potpuno novi način kuhanja i jedenja . To ne znači da morate odustati okus . Možete utrenirati svoje nepce gube žudnju za slano, slatko hrane i učiniti vaš jela flavorful umjesto pomoću začina . Fat

Smanjite količinu masti u svojim jelima po tome prikladne zamjene kada je to moguće . Odaberite nemasni ili bezmasno vrste mlijeka , sira i vrhnja . Umjesto korištenja teške kreme , koristite niske masnoće ricotta . Bič ga u blender i pomiješajte s nemasni jogurt . Koristite zamjene jaje umjesto cijelih jaja ili samo koristiti bjelanjke . Koristite dva bjelanjka u mjestu svakog cijelo jaje zove na recept . Kada kupujete meso , birajte nemasno koji imaju malo vidljive masnoće . Uklonite masnoće prije kuhanja . Uklonite kožu s peradi prije jela . Kuhati meso na policama pa se mast kaplje daleko . Marinirajte s vinom , umjesto maslaca . Neka juhe, dionice i gravies postaviti dovoljno dugo za masti kako bi se popeti na vrh , tako da možete zagrabiti off prije posluživanja .

Sladila

Zasladite svoju hranu i pića s nula kalorija umjetnih sladila koji nemaju , koji se računa u svoj dnevni računati ugljikohidrata . To su saharin, aspartam i sukraloze. Saharin se prodaje pod imenima Sugar Twin i Sweet ' n Low . Ona se može koristiti za tople i hladne napitke i druge hrane . Jednako jebrand ime za aspartam . To se može koristiti u pića i hrane koja ne zahtijevaju dugo vrijeme kuhanja jer razgrađuje nakon dvadeset minuta zagrijavanja . Splenda jebrand ime za sukraloza . Ovaj zaslađivač može se koristiti na bilo koji način koji redovito šećera mogu koristiti uključujući stoji do dugo vremena za kuhanje .
Salt

smanjiti na iznos od soli u vašoj prehrani razvijanjem zahvalnost za bilje . Nemojte koristiti sol prilikom pripreme obroka. Ako ste pronašli ga trebate , čekati i dodajte ga u pravu prije jela , tako da koristite manje . Izostaviti sol sve zajedno i okus jelima s raznim biljem poput kopra , metvice , peršina , bosiljka , kadulje , ružmarina i majčine dušice . Kada kupujete hranu u trgovine , potražite proizvode koji su označeni kao redukcija soli ili niske soli .