Koju hranu za giht bi moj brat trebao jesti ili je se kloniti?

Giht je uzrokovan nakupljanjem kristala mokraćne kiseline u zglobovima, što dovodi do upale, boli i ukočenosti. Mokraćna kiselina se normalno izlučuje putem bubrega. Prehrana bogata purinima, tvarima koje se nalaze u određenoj hrani, može povećati razinu mokraćne kiseline u tijelu. Iako modificiranje prehrane ne može izliječiti giht, može igrati ključnu ulogu u smanjenju simptoma i sprječavanju budućih pogoršanja.

Za liječenje gihta bitno je da se vaš brat pridržava i prehrambenih ograničenja i preporuka:

Hrana koju treba ograničiti ili izbjegavati:

1. Hrana s visokim sadržajem purina :

- Crveno meso:Crveno meso, posebno meso organa kao što su jetra, bubrezi, srce i slatkiši, bogato je purinima.

- Plodovi mora:određene ribe i školjke, uključujući sardine, inćune, dagnje, školjke i jakobove kapice, imaju visoke razine purina.

- Perad:Odlučite se za mršavije komade peradi jer koža sadrži više purina.

2. Povrće bogato purinima:

- Šparoge:Ograničite unos šparoga, posebno tijekom razdoblja napada gihta.

- Mahunarke:grah, grašak i leća bogati su purinima, ali se mogu povremeno konzumirati u malim količinama.

3. Pića:

- Alkohol, pivo:Alkohol, osobito pivo, može oslabiti izlučivanje mokraćne kiseline, pogoršavajući simptome gihta.

- Slatka pića:Konzumacija slatkih pića, poput gaziranih sokova, može povisiti razinu mokraćne kiseline.

- Kava:Iako kava ne sadrži purine, može povećati razinu mokraćne kiseline. Odaberite zeleni čaj umjesto obične kave.

Hrana za konzumiranje ili za razmatranje :

1. Hrana s niskim sadržajem purina :

- Većina povrća:s izuzetkom šparoga i gljiva, većina povrća ima malo purina i može se redovito uključivati ​​u prehranu.

- Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti:mliječni proizvodi sadrže kalcij koji može pomoći u suzbijanju učinaka mokraćne kiseline.

- Tofu, jaja, orašasti plodovi, sjemenke:Biljni proteini poput tofua, jaja, orašastih plodova i sjemenki općenito imaju malo purina.

2. Tart sok od višnje :

- Konzumacija kiselog soka od višnje može pomoći u snižavanju razine mokraćne kiseline i učestalosti napada gihta.

3. Hidratacija :

- Održavanje dobre hidratacije pomaže bubrezima u eliminaciji mokraćne kiseline.

Potaknite svog brata da se posavjetuje sa zdravstvenim radnikom ili dijetetičarom kako bi izradio personalizirani plan prehrane koji je u skladu s njegovim ukupnim zdravstvenim ciljevima i ciljevima liječenja gihta. Provođenjem modifikacija prehrane i izbjegavanjem hrane s visokim sadržajem purina, on može igrati aktivnu ulogu u smanjenju napadaja gihta i poboljšanju kvalitete života.