Koliko dugo usta do želuca?

Vrijeme koje je potrebno da hrana putuje od usta do želuca može varirati ovisno o nekoliko čimbenika, uključujući vrstu i količinu konzumirane hrane te brzinu probave pojedinca. U prosjeku je potrebno oko 4 do 8 sekundi da hrana proputuje kroz ždrijelo (grlo) i uđe u jednjak, koji je cijev koja povezuje usta sa želucem. Kada uđe u jednjak, ritmičke kontrakcije mišića koje se nazivaju peristaltika pomažu pomaknuti hranu prema dolje u želudac. Ovaj proces peristaltike obično traje oko 6 do 8 sekundi, tako da je općenito potrebno oko 10 do 16 sekundi da hrana putuje od usta do želuca. Međutim, za određene vrste hrane koja je teža za probavu ili glomazna, ovo vrijeme može biti duže.