Hranu koju treba izbjegavati kod refluksa kiseline?

1. Čokolada: Sadrži kofein i može smanjiti pritisak donjeg ezofagealnog sfinktera u mirovanju.

2. Kava i drugi napici s kofeinom: Može povećati proizvodnju kiseline i opustiti donji ezofagealni sfinkter.

3. Citrusno voće: Uključujući naranče, grejpfrutove i limune te proizvode od njih, oni mogu povećati proizvodnju želučane kiseline.

4. Rajčice i proizvodi od rajčice: Uključujući kečap i umak od rajčice, oni mogu povećati proizvodnju želučane kiseline.

5. Pržena i masna hrana: Može odgoditi pražnjenje želuca i smanjiti tlak donjeg ezofagealnog sfinktera.

6. Kovnica: Može imati opuštajuće učinke na donji ezofagealni sfinkter, može povećati refluks želučane tekućine u jednjak.

7. Češnjak i luk: Može iritirati gastroezofagealnu sluznicu.

8. Začinjena hrana: Može iritirati sluznicu jednjaka.

9. Gazirana pića: Može uzrokovati prolazno smanjenje tlaka donjeg ezofagealnog sfinktera.

10. Alkohol: Može stimulirati želučano lučenje i ima opuštajuće djelovanje na donji ezofagealni sfinkter.

11. Obroci s visokim udjelom masti: Kao što su brza hrana i crveno meso, mogu uzrokovati smanjeni pritisak na donji mišić sfinktera jednjaka i povećati rizik od refluksa.

12. Mliječni proizvodi: Punomasno mlijeko i punomasni mliječni proizvodi mogu odgoditi pražnjenje želuca i povećati proizvodnju kiseline u jednjaku.

Važno je individualizirati preporuke o hrani koju treba izbjegavati za pacijente s gastroezofagealnom refluksnom bolešću na temelju njihovih simptoma i odgovora na određenu hranu. Posavjetujte se sa zdravstvenim radnikom ili dijetetičarom za personalizirane upute ako osjetite simptome GERB-a.