Koji su organi uključeni u gastrointestinalni trakt?

Gastrointestinalni trakt (GI trakt ili probavni trakt) niz je organa odgovornih za primanje, probavu, apsorpciju i eliminaciju hrane. Organi uključeni u GI trakt su usta, jednjak, želudac, tanko crijevo (jejunum, duodenum i ileum), debelo crijevo (kolon i rektum) i anus. Ti organi, kao i pomoćni organi kao što su žlijezde slinovnice, jetra i gušterača, zajedno obavljaju različite funkcije prerade hrane i olakšavanja apsorpcije hranjivih tvari u krvotok.