Matičnjak Herb

član obitelji metvice , matičnjak, klasificirana kao Melissa officinalis , jebiljka koja se koristi već stoljećima . Matičnjak je korisno u kuhinji iu lijekovima . "Herb Companion " zove matičnjak iz 2007 Herb of the Year . Matičnjak je ukusna u receptima . Umiruje manje posjekotine i uboda i sedates tjeskobu i depresiju . U vrtu , melisa raste dobro u hladu . UKuhinja

Napravitevećina Matičnjak je nekretnina u kuhinji . Matičnjak čini ukusne kolačiće , pestom i vinaigrette , da spomenemo samonekoliko korištenja . Koristite cijela ili mljevenog svježeg matičnjaka ostavlja dodati limun svježinu mnogim receptima ( vidi link u Resources ) . Pokušajte lagano slomiti svježeg matičnjaka ostavlja u ledeni čaj za Minty , lemony ukusa . Svježe Matičnjak lišće , mljeveno i pomiješan s maslacem napraviti osvježavajuće umak za ribu ili povrće . Od sušene matičnjak lišća gube moć , svježeg lista .
U lijekovima

Holistički Online opisuje niz ljekovitih koristi za matičnjak . Uliti matičnjak u kipuću vodu za ukusnu i sedativi čaja . Matičnjak čaj ispire groznice i ublažava menstrualne grčeve . Slomiti matičnjak ostavlja liječiti manje posjekotine i uboda insekata . Skuhati melisa čaj , dodajte 2 žlice . sjeckani matičnjak ostavlja na 1 šalicu kipuće destilirane vode . Dopustite da se uliti za 5 minuta . Piti toplo . Nanesite slomiti matičnjak ostavlja posjekotina ili ugriza insekta .

Matičnjak čaj stimulira mozak i ublažava letargiju , prema Holistički Online. Za cjelokupni čaja , pomiješati 3 dijela matičnjak sa 1 dijela svaka lavande , ruže latice metvice čaj , gospina trava i mažuran . Prelijte kipuće destilirane vode preko biljnih mješavina . Uliti za 5 minuta . Dodati med i /ili limuna po ukusu .
U vrtu

Uživajte Matičnjak svestranost u vrtu . Prema " The Herb Companion ", melisa raste lako i ugodno aromatična u svom vrtu . Nađi matičnjak u šumama ili ispod zasjenjenom zaštitu stabala . Plant matičnjak zajedno zasjenjenim granica ili uz zasjenjenim stranama svoje kuće . Ova biljka uspijeva jednako dobro u punom suncu kao u pjegav svjetlu ili potpunom hladu . Kao melisa raste , njegova visoka bitni sadržaj ulja uzrokujepostrojenje za puštanje ugodan limun aromu . Žetva matičnjak ostavlja sredinom proljeća .
Storage

Freeze ili frižideru svježeg matičnjaka ostavlja za nekoliko dana . Store suši matičnjak ostavlja u suhim, hermetičan kontejnere . Objesite svježeg lišća naopačke na hladnom i tamnom mjestu . Iako sušeno lišće izgubiti aromu , oni rade kao potpourri ili vrećice .