Problemi s Cane sirup

Cane sirup jesirup napravljen od vrpcom Lovački , tipa šećerne trske s banding koja izgleda poput vrpce . Slično kao i melasa , trske sirup se kuha šećerne trske sok . Mnogo se u istom procesu kao stvaranje javorov sirup , sok od šećerne trske se kuha u bačve dok ne dosegne sirupa . Problemi s trske sirup je da je teško napraviti , teško naći , niska u prehrani i mnogo puta nisu realne . Teško da bi

Cane sirup jetradicija umire na američkom Jugu i na Karibima . Povijesno gledano , šećer plantaže bi izdvojiti dijelove polja s ogrlicom Lovački , što jeniz šećerne trske koja ima vrpce kao oznake . Nakon štoje izvađen sok ,sirup majstor će nadgledati vrenje . Oko 80 litara soka proizvodi samo 12 litara sirupa . Akošećerne trske biljka je narasla s gnojivima ,sirup može imati slan okus . Sirup se također kiselo ako nije pravilno kuhana i obrano . Akosirup je prekuhano , to će se pretvoriti u iskristaliziralo šećera .
Lociranje It

Drugi problem s trske sirup je da je teško pronaći . Samonekoliko farme čine tradicionalni trske sirup na jugu i Kariba . Potrebno je veliku količinu soka od šećerne trske za proizvodnju sirupa , tako istinito trske sirup je teško naći . Neki domaći kuhari napraviti svoj vlastiti trske sirup dodavanjem vode na kristalizirani šećer od šećerne trske , a zatim ga kuhati dolje u trske sirup . Međutim , to nije isti proizvod . Bogati i trska mirisna sirup može se zamijeniti s kukuruzni sirup pomiješan s medom ili melase .
Niska Prehrana

Jedna žlica trske sirup ima 60 kalorija , a nema dijetalnih vlakana . Iako ona ima željeza i kalcija , trske sirup nije tako zdrava kao što jesti voće . Umjesto dodavanja trske sirup za pecivo ili palačinke , dodajući narezane jagode će vam dati posluživanje voća s vlaknima , antioksidansima i visokih doza vitamina C. Cane sirup je prirodnije od rafiniranog šećera , jersok od trske se kuha samo prema dolje , ali to nije tako hranjiv kao jede voće .
Razrijeđeno

Neki poljoprivrednici dodajte ostale sastojke za njihovo trske sirup . Ove Razrijeđeno trske sirupi mogu sadržavati kukuruza sirup da bi ga ići dalje . Limunov sok se ponekad dodaje trske sirup se neutraliziraju učinci nekih gnojiva koje se koriste u procesu šećerne trske rastući . Drugi problem je u tome što su neki poljoprivrednici koriste zajedničke trske, umjesto tradicionalne vrpce Lovački . Najbolji trske sirup je izrađena od vrpce Lovački bez uporabe gnojiva .