Istina o pakiranje mesa biljaka

Mnogi ljudi ne uzeti u obzir gdje je njihovo meso dolazi . Često ,mentalna slika je od domaćih životinja , a zatim pripremljenog mesa na tanjuru . Međutim , prije nego što ga čini meso u dućan kupiti životinju je poslao na klanje i obrađuju na pakiranje biljka mesa ( ponekad zvan klaonica ) . Povijest

1906 predsjednik Theodore Roosevelt potpisao na mjesto Pure Food and Drug Act , dizajniran za zaštitu potrošača i potaknuti pakiranje mesa biljke održavati poželjnu razinu higijene i zdravstvene ispravnosti hrane postupaka .


Vremenski okvir

U1970-pakiranje industrija mesa doživio promjene . Pakiranje mesa biljke preselio iz gradova na ruralnim Americi . Mnoge biljke konsolidirana i počeo plaćati niže plaće . Mnogi su se ilegalni imigranti regrutira za rad na pakiranje mesa biljaka , jer oni će raditi prekovremeno za vrlo niske plaće .

Zablude

viziju trgovine mesar padne na pamet kada mnogi ljudi misle mesa . Međutim, pakiranje mesa biljke raditi na mnogo brži tempo . Zapravo radnici često obraditi čak 300 govedasat . Drugim riječima , pet stoku i svake minute .

Učinci

Učinci ovog brutalnog tempom dovodi do visoke stope ponavljajući stres i drugih ozljeda među radnicima . To se posebno odnosi na nezakonite imigrantskih radnika , koji često nemaju zdravstveno osiguranje , a koji ne mogu biti svjesni svoje pravo da posjetite liječnika .
Učinci

Drugi efekt brzog tempa kojim se životinje prerađene je zagađenje hrane . U svojoj žurbi da proces životinju radnici mogu narezati crijeva , prolijevanje njihov sadržaj , te ispuštanje bakterije E. coli u mesu
Upozorenje : . Nepropisno Ispitivanje Screenshot

Prema na New York Timesu ,2007 USDA istraživanje ( inspekcija) od 2000 pakiranje mesa objekata utvrđeno da polovica njih nije testirati meso ispravno za E.coli kontaminacije . U 2008USDA dopisom , koji je poticano , ali nije obavezno temeljitije testiranje proizvoda od mesa .