Što aseptičan Atmosferski Pakiranje

To ječinjenica našeg modernog svijeta : ? Ne jesti puno hrane koja se uzgaja kod kuće . Mnogi proizvodi putuju velike udaljenosti između izvora i potrošača . Aseptička atmosferski pakiranje jetehnika za održavanje one namirnice svježe. Povijest

Sterilan atmosferski pakiranje je od oko 1940 , ali nije bio naširoko koristi sve do 1960 . Paket koji bi mogao zaštititi proizvod od svjetla, zraka , vlage ili drugih štetnih čimbenika smanjuje količinu vremena koje je uzeo proizvod pokvariti . To je značilo da je hrana mogla ostati svježije , više . Danas , nekoliko zajedničkih proizvoda , kao što su sok , mlijeko, dječja hrana , juhe , farmaceutskih i mnogi drugi su pakirani na ovaj način .
Proces

proces počinje s sterilizaciju proizvod ipaket . Da bi se izbjegla kontaminacija , to se provodi specijalizirani stroj . Produkt se potom pakira i zapečaćena u sterilnom kontejneru i zapečaćena tako da je nepropusan za zrak . Cijeli proces je završio u cijelosti sterilnim uvjetima .

Činjenice

Proizvodi zapečaćena ovaj put ne zahtijevaju hlađenje dok se ne otvori , kadje hermetičko zatvaranje slomljena iproizvod više nije sterilno .