ELISA Kompleti za hranu &Hrane za životinje
Human hrane i hrane za životinje potencijalno može biti kontaminiran s neželjenim biološkim tvarima poput otrova , promotora rasta ili čak ne- bioloških kemikalija , kao što su melamina . ELISA ( enzimski vezanog imunotesta ) kit može koristiti za identifikaciju prisutnosti tih tvari . Zbog prirode testa , ELISA opremom su specijalizirani za samo jednu određenu kontaminanta . ELISA radi miješanjem gotove antitijela u uzorku . Test daje određenu promjenu boje kadakontaminant veže protutijelo . Svaki komplet za ispitivanje ima konačan iznos ispitnih materijala , zahtijeva čuvanje na određenim temperaturama i ima rok trajanja . OkratoksinProba
Dizajniran za korištenje u žitaricama , kava , žitarica i stočne hrane ,Helica MycoMonitor OkratoksinAnaliza će utvrditi prisutnost okratoksina A u uzorku . Toksin proizvodi od Aspergillus i Penicillium , i može dovesti do bolesti bubrega i rak bubrega u ljudi . U životinja ,toksin se također može utjecati na bubrege , spor rast i smanjiti proizvodnju jaja .
Histamin Analiza
Histamin je jedan od najčešćih prehrambenih otrovanja uzrokovana ingestijom ribe , alikemijski se mogu naći u drugim namirnicama . Kemijski je prisutan u ljudskom tijelu , na niskoj razini , ali visoke doze mogu uzrokovati jakog lupanja srca , alije obično blaga bolest , proizvodi simptome kao što su mučnina , osip i glavobolja . ELISA kit kao što su LC Tech je HistaREAD ELISA kit može identificirati histamina u ribi , ribljeg brašna , sira , mlijeka i vina .
Fumonizini ELISA testom
fumonizini jetoksin proizvodi plijesni F. moniliforme . To ješiroko rasprostranjena onečišćenja žitarica te je pokazala da uzrokuje rak jetre u štakora , problema pluća u svinja i bolesti u konja . Južna Afrika i Kina imaju visoke razine onečišćenja fumonism .
Aflatoksin Proba
Još jedan kalup - producirao onečišćenja žitarica je aflatoksin . Ovaj toksin se proizvodi Aspergillus vrsta, a također može utjecati na kikiriki , začini , sušeno voće i nekoliko vrsta matice . Proizvodimo Latinske Amerike , Azije i Afrike su najviše pogođeni , alitoksin se može naći u hrani iz više umjerenim zemalja . Gutanje aflatoksina može uzrokovati rak jetre . ELISA kompleti mogu ciljati samo određene podskupine aflatoksina poput aflatoksina B1 .
Melamin Proba
Melamin se koristi u proizvodnji plastike , ali može doći u hranidbeni lanac . Jedan od razloga za prisustvo melamina u hrani ili prehrambenim proizvodima, kao što su mlijeko je namjerno dodatak od strane proizvođača za povećanje količine bjelančevina u hrani . Ingesting melamin potencijalno može izazvati zatajenje bubrega i smrti . Kit ELISA analiza može otkriti melamin u manje od sat vremena .
Sulfonamid ELISA test
Sulfonamid se obično koristi kao dodatak hrani za promicanje rast teladi i svinja . Kemijski također ima veterinarsku upotrebu . Međutim ,za hranu i lijekove je postaviti ograničenje na koncentracijama sulfonamidnim ostataka u prehrambenim proizvodima . Kvantitativna ( koncentracija - mjerni ) ELISA opremom kao što su BIOO znanstvenih je MaxSignal Sulfonamid ELISA test kit stoga se koriste za provjeru hrane je unutar zakonskih granica .
