Koje su opasnosti od Nitrita & Nitrati

? Nitriti i nitrati su anorganski ioni koji igraju ulogu u našoj prehrani . Oni se mogu naći u suhomesnatih proizvoda , kao što su deli meso , slaninu , hrenovke i kobasice . Povrće također sadržavati malu količinu nitrata i nitrita , zbog pesticida . Pitka voda , uglavnom iz domaćih bušotina , može biti zagađena ova dva iona . Kadapojedinac je izložena visokim razinama nitrita i nitrata , on može suočiti određene rizike . Plava bebe sindrom

Djeca koja su pod četiri mjeseca su u najvećoj opasnosti da budu pogođeni nitrata i nitrita izloženosti , priopćila je Agencija za otrovne tvari i bolesti Registar . Bebe koje su izložene vode za piće koja sadrži ta dva iona može razviti methemoglobinemia , koji se obično naziva " sindrom plave bebe . " Ovaj uvjet sprječava bebinu krv nosi kisik i uzrokuje dijete skrenuti plavo - sive boje , prema Vermont Ministarstva zdravstva . Djeca s ovom bolešću su na rizik za komu ili smrt .

Urođene mane

Rođenje nedostataka može doći akotrudnica izložena visokim razinama nitrata i nitrita . Intrauterini zastoj rasta , srčane mane i nedostatke živčani sustav sve može dogoditi , prema Američke agencije za zaštitu okoliša . Biti izložen nitrita i nitrata tijekom trudnoće također je mislio da bebu staviti na veći rizik od iznenadne smrti dojenčeta nakon rođenja i moždanih tumora u dječjoj dobi , u skladu s EPA .
Raka rizik

Većina medicinski stručnjaci vjeruju da postojipovećan rizik od raka među onima koji su izloženi nitrita i nitrata , iako je ova teorija još nije dokazano . Međutim , studije su otkrili da nitrati i nitriti povećavaju rizik od raka kod životinja , u skladu s Ohio Ministarstva zdravstva . Smatra se da je rak mjehura i rak debelog crijeva i mogu se povezati s nitrita i nitrata izloženosti .
Drugih zdravstvenih problema Srpski Srpski

Izlaganje nitriti i nitrati je mislio da se poveća rizik od dijabetesa djetinjstva , često mokrenje, rekurentne proljev , infekcije učestale dišnih putova i slezena krvarenje , prema EPA . Djeca koja su izložena ova dva iona može razviti rak mozga . Kadpojedinac guta veliku količinu nitrita i nitrata , on ili ona može osjećati bol u trbuhu, krv u stolici i urinu , nesvjestica, slabost mišića i , u težim slučajevima , pa čak i smrt , priopćila je Agencija za zaštitu okoliša .