Zdravlje Razlozi za Chia sjemena
Chia nije samoljubimac koji raste . Chia je u odlicno obitelji te jecvjetnica koja raste uglavnom u Meksiku i Gvatemali od vremena Asteci i Maje . Biljka raste na godišnjoj razini do oko 3 metra i proizvodi cvijeće koje su ljubičaste ili bijele . Chia je narasla za sjeme , koji pruža vrijedan izvor vlakana , proteina, masnih kiselina i esencijalnih minerala . Chia se može konzumirati kao naturalnog sjemena , sjemenja iz zemlje , stavljen u vodi ili čak smještena u pekarskim proizvodima . Vlakna
Vlaknaugljikohidrata kojeljudsko tijelo je sposobno probavljati . Po dobivanju preporučenu količinu vlakana , što može smanjiti izglede za razvoj dijabetesa , pretilosti , srčanih bolesti , zatvor, visokog krvnog tlaka i drugih zdravstvenih problema . Preporučuje se da žene dobiti više od 20 g vlakana dnevno , a muškarci dobiti više od 30 g dnevno . Chia sjeme je bogata vlaknima , sadrži oko 4,1 g vlakana na 2 žlice . , Što je oko 20 posto dnevne vrijednosti koja se temelji na 2.000 kalorija .
Protein
namirnice poput povrća , mliječnih proizvoda, orašastih plodova i sjemenki , grah i meso sadrže proteine . Protein gradi , održava i zamjenjuje tjelesnih tkiva . Ljudsko tijelo koristi proteine za proizvodnju hemoglobina koji prenosi kisik po cijelom tijelu . Protein je također bitno za izgradnju srčani mišić . Djeca trebaju oko 0,5 g proteina po svakom kilogramu tjelesne težine , a odrasle osobe potrebno oko 60 g proteina po danu . Chia sjeme je oko 20 posto bjelančevina , što jeviša stopa nego u drugim namirnicama . U 2 žlice . od chia sjeme , tu je oko 3,5 g proteina , što je oko 7 posto dnevne vrijednosti koja se temelji na 2.000 kalorija .
Omega 3 masne kiseline
Omega 3 masnih kiselina jevrsta polinezasićene masne kiseline koje treba dobiti kroz prehranu , kao što se ne proizvodi u ljudskom tijelu . Riba se često smatra jednim od najboljih izvora omega-3 masnih kiselina , ali chia sjemenki jealternativni izvor . Omega 3 masne kiseline pomažu onima s kardiovaskularnim bolestima , smanjenjem razine triglicerida , usporavanje stopa plaka i snižavanje krvnog tlaka . Omega 3 masne kiseline također se vjeruje da smanjuje vjerojatnost razvoja artritisa, raka i problema s raspoloženjem i pamćenjem . Omega 3 masne kiseline također se vjeruje da smanjuju rizik od aritmije , ili nepravilni otkucaji , što može dovesti do iznenadne smrti . U 15 g ili ½ oz . od chia sjemena je ista količina masnih kiselina sadržani u 9 oz . lososa .
vitamina, minerala i antioksidansa
Chia sjemenke suizvor vitamina B , kalcija, fosfora , kalija i drugih minerala , a također sadrže antioksidanse koji štite stanice tijela i spriječiti štetu . Chia sjemenke mogu pomoći onima koji imaju kalcija nedostatke i pomoći poboljšati zdravlje kostiju . Dva oz . od chia sjemenki sadrži 600 mg kalcija .
