Slučajno ste pojeli pšenicu i imate intoleranciju na gluten?
Evo nekoliko savjeta o tome što učiniti:
1. Odmah prestanite jesti gluten. To znači izbjegavanje bilo koje hrane koja sadrži pšenicu, raž ili ječam. Pažljivo provjerite etikete svih namirnica kako biste bili sigurni da ne sadrže gluten.
2. Pijte puno vode. Održavanje hidratacije pomoći će u ispiranju glutena iz vašeg sustava.
3. Jedite zdravu prehranu. Zdrava prehrana pomoći će vam da podržite svoje cjelokupno zdravlje i dobrobit. Usredotočite se na cjelovitu hranu, poput voća, povrća i nemasnih proteina.
4. Odmori se. Dovoljno sna pomoći će vašem tijelu da se izliječi i oporavi.
5. Izbjegavajte alkohol i kofein. Alkohol i kofein mogu iritirati probavni sustav i pogoršati vaše simptome.
6. Razgovarajte sa svojim liječnikom. Ako su vaši simptomi ozbiljni ili se ne poboljšaju nakon nekoliko dana, obratite se svom liječniku. Oni mogu preporučiti dodatne opcije liječenja, kao što su lijekovi ili daljnje promjene u prehrani.
Evo nekoliko dodatnih savjeta koji vam mogu pomoći u smanjenju simptoma:
- Izbjegavajte unakrsnu kontaminaciju. To znači da hranu bez glutena držite odvojeno od hrane koja sadrži gluten. Koristite posebne daske za rezanje, posude i pribor za hranu bez glutena.
- Budite svjesni skrivenih izvora glutena. Gluten se može naći u mnogim neočekivanim namirnicama, poput soja umaka, preljeva za salatu i slatkiša.
- Pažljivo čitajte etikete na hrani. Provjerite jesu li svi sastojci u hrani bez glutena prije nego što je pojedete.
- Razgovarajte sa svojim liječnikom ili dijetetičarom o nepodnošenju glutena. Oni vam mogu pomoći da razvijete personalizirani plan za upravljanje svojim stanjem i izbjegavanje hrane koja sadrži gluten.
Slijedeći ove savjete, možete pomoći u upravljanju intolerancijom na gluten i izbjeći daljnje komplikacije.
