Preporuke za low-mast dijeta
American Heart Association preporučuje dijeti niska u zasićenih masti za svakoga , a posebno one koji su pretili ili na rizik za bolesti srca . To može biti izazov stvoriti dijeta koja je niska u nezdrave masnoće i dalje održavajući pravu količinu zdrave masnoće . Znajući što namirnice sadrže zdrave i nezdrave masti omogućuje da napravite pametan izbor hrane kako bi poboljšali svoje zdravlje i pomoći da izgubite težinu . Dobro i loše masti
nezasićenih masti , koja se naziva i dobre masti , uključuje i mononezasićenih i polinezasićenih sorti . Mononezasićenih masti niže loše - razinu kolesterola i povećati dobri - - ili LDL kolesterola - ili HDL . Polinezasićene masti također snižava LDL kolesterol . Loši masti, odgovorne za podizanje LDL kolesterola , uključuju zasićene masti i trans- masti . Trans -masti su tako nezdrava da oni ne samo povisiti razinu LDL kolesterola , oni manji HDL kolesterola .
Meso , perad i ribu
zdravo niske masnoće dijeta uključuje ne više od 6 grama nemasnog mesa , skinless peradi ili morskih plodova dnevno. Konzumirati najmanje dva obrokatjedno masne ribe kao što su losos , haringa, srdela , skuša i sardine . Prilikom prelaska na low - mast dijeta , zamijeniti meso s graška, leće, tofu ili grah . Svaki od njih pruža proteina i pomaže vam smanjiti apetit kad mijenjaju svoju prehranu . Osim ribe , zdravo meso peradi i izbor su piletina, puretina, pečenica , Chuck ili boka govedinu, teletinu i mršavih divljač .
Mystery of Oil
Pripremite hranu s pravom vrste ulja kako bi se poboljšala zdrave aspekte jelo . Prema American Heart Association , jestivo ulje treba sadržavati veće količine mono - ili polinezasićene masti , s malo ili bez zasićenih ili trans-masti . Pokušajte laneno sjeme , uljane repice , kikiriki , masline , suncokretovog ili suncokretovog ulja . Kuhanje ulja kako bi se izbjeglo uključuju dlana , margarin i kokos .
Grickalice
Trans - masnoće se stvara kada vodik se dodaje biljno ulje . To jeproces koji se koristi kako bi se produljio rok trajanja hrane i nalazi se u većini prerađene grickalica . Potrošači nemaju načina znajući je liproizvod sadrži niske razine trans-masti , jer ništa manje od polagrama može biti označen kao nevažeće ove nezdrave masnoće . Za održavanje niske masnoće dijeta bez trans - masti , izbjegavati sve prerađene hrane . Snack na svježe voće i povrće, orašasti plodovi i sjemenke . Ove stavke su niske u masti ili , u slučaju orašastih plodova , sadrže samo zdrave masnoće .
Zalagati za Balance
Pokušajte da ne bi mast vaš jedini fokus . Ako proizvod marketing može pohvaliti da je low - fat , zapitajte se koliko jetvrtka ostvarila to i zašto ga treba hvaliti. Šanse suproizvod je ispunjen umjetnih okusa i konzervansa . Umjesto usmjeravajući se na jedući samo niske masnoće namirnice , cilj dodati što više voća i povrća, što je više moguće kako bi svoj dnevni menu . Pripremite hranu na zdrav način , kao što je parenje umjesto prženja . Vaša prehrana će automatski biti nemasnog ako se usredotočite na dodavanju zdrava opcija .
