Niska Purine Sadržaj Foods

Purine jesupstanca pronađena u hrani i ljudskom tijelu stanice . Purini sadrže dio genetske strukture stanica . Mokraćna oblici kiselina u krvi kada purina je oborio . Mokraćna kiselina se izlučuje putem bubrega , ali ponekad visoke razine akumuliraju . Višak mokraćna kiselina je pohranjena u zglobovima kao gležnjeva rezultiralo gihta , bolno stanje . Osim lijekova ,dijeta s niskim purinima bori protiv gihta . Mliječni proizvodi

Prema dietaryfiberfood.com , Studija12 godina otkrili daviša od normalne unos mliječnih proizvoda stvara šanse za ugovaranje gihta niže od uobičajenih . Low - purina mliječni proizvodi uključuju niske ili nemasnog sira , sladoleda i bez masti ili 1 % mlijeko . Low - purina prehrana trebala biti niska u masti . Razina purina se mjere u miligrama , ili mg , po 100 grama , ili g hrane . Dva primjera vrlo niskim sadržajem purina mliječni proizvodi su svježi kravlji sir , koji sadrži 8 mg , a običan jogurt , koji ima 7 mg . Za ilustraciju koliko nisko je taj sadržaj , usporediti ih s jetre sa 266,4 mg i peradi sa 130,7 mg .
Kruh, žitarice , tjestenina i riža

kruh bez pekarskog kvasca je niska purinima , kao što su bijeli kruh s 12,2 mg ili lomljenog kruha s 15,7 mg . Pšenično brašno također ima nisku razinu purina , 11,5 mg . Kupnja košer , ili beskvasni kruh , kako bi se izbjeglo purini . Drugs.com mjesta na svojoj listi niskim purina hrane žitarica, tjestenine i makaroni uz kruh . Rice je još hrane na svojoj listi , zbog sadržaja od 5,9 mg .

Ostale namirnice

popis namirnica sa niskom razinom purina uključuje matice , kikiriki maslac , krem juhe , soda , kava i čaj, želatina , kolači i keksi u malim količinama , voće i voćne sokove , čokolade i rajčice . Jesti ne više od tri ili četiri jaja tjedno , jaja napravite nisku popis purina . Svijetlo zeleno povrće je fino, tamno povrće kao što su špinat, grašak i šparoge nisu
Opće smjernice

neće naći bilo meso ili morske plodove na niskim sadržajem purina . popis . Opće je pravilo da neka hrana bogata proteinima je visoka u purina . Limit pivo i alkohol , koji su visoko u purini . Vino je bolje , ali provjerite sa svojim liječnikom . Konzumiraju alkohol u umjerenim količinama . Giht povećava rizik od srčanih bolesti , kombinirati niske masnoće s niskim purina minimizirati rizik

.