Dijabetička namirnice za ručak

American Diabetes Association procjenjuje da 8 % američke populacije (23,6 milijuna Amerikanaca boluje od dijabetesa ) . Budući da nije poznat lijek za ovu bolest , doživotno liječenje s lijekovima , inzulina i prehrana su moćne alate na raspolaganju kako bi se održavati normalnu razinu glukoze u krvi i vaše zdravlje . Vrste

Dijabetes jebolest u kojoj se razina glukoze u krvi ( šećera u krvi ) razine su izvan normalnih vrijednosti. Nakon što jedemo , hrana je oborio u tvar koja se zove glukoza , koje tijelo koristi za energiju . Inzulin je hormon izdana od strane gušterače . Inzulin pomaže u održavanju normalne ravnoteže glukoze u krvi tako da pritom nešto od toga u stanicama mišića koristiti za kretanje . Dijagnoza dijabetesa tipa 1 znači da vaše tijelo ne čini inzulin . Češći je dijabetes tipa 2 (procjenjuje se 95% dijabetičara ) , što ukazuje na to da vaše tijelo ne čini ili proces inzulin učinkovito .
Razmatranja

Nekontrolirani krvi razina glukoze može uzrokovati probleme s bubrezima, noge , oči i živčani sustav . Dijabetičari su također izloženi većem riziku za razne srcu , kostima i zglobovima. Važno je da ste uspjeli svoj ​​unos hrane s pravilno planiranje obroka .
Obrok planiranje

American Diabetes Association je stvorio plan prehrane poznat kao The Exchange sustav , koji je dokazano učinkovit za dijabetičare . Sustav za razmjenu dijeli hranu u šest različitih skupina ( skrob , mliječni proizvodi , meso, voće, povrće i masti) . Grupiranjem hranu u lako prepoznatljivih kategorija , što čini stvaranje svoje obroke s različitim namirnicama u pravilnom porcije lakše .
Obrok Prijedlozi

Možete dobiti razmjenu popis iz svog dijetetičar , ili online na www.diabetes.org . Tri uzorka ručak izbornici oko 450 kalorija i 50 grama ugljikohidrata slijede :

Lean pečena govedina sendvič : . ( 3 oz mesa , 2 kriške integralnog kruha , 2 ostavlja salatu, 3 kriške rajčice , 1 žličica niska . masti majoneza ) , sirove mrkve ( 1 šalica ) , 1 srednja jabuka , 8 oz . bez kalorija napitak ili voda

Salata Nicoise : 2 šalice rastrgan salate prelivene &# xBD; šalice vode upakiran tune , 1 sjeckani paradajz , &# xBD; šalica mladi krumpir ( kuhani , sjeckani i hladna) , 5 malih crnih zelene ili grčke masline, 2-3 žlice bez masti preljev za salatu, 6 slanih krekera, 1 mala kruška

Punjene pečeni krumpir ( 1 srednje pečeni krumpir , prelivene 2 oz sira i &# XBC; . šalice sjeckanog brokula ) , 1 svježa nektarina , 8 oz . bez kalorija napitak ili voda
Prevencija /Rješenje

Koristite program razmjene i naučiti kako napraviti pametan izbor za svaki obrok i međuobrok . Jesti i vježbanje , kao što je preporučeno od strane vašeg zdravstvenog radnika , jeključ za uspješno upravljanje dijabetesa . Razgovor s registrirani dijetetičar je najbolja opcija će vam pomoći da dizajn prilagoditi plan prehrane koji uzima svoj ​​ukupni zdravlje , razinu aktivnosti , kalorijama potrebe i kulturne hranu i način života u obzir .