Što utječe na brzinu apsorpcije alkohola u tijelu?
Spol :Žene obično apsorbiraju alkohol brže od muškaraca, budući da imaju veći postotak tjelesne masti, što rezultira manjim volumenom vode za razrjeđivanje alkohola. Nasuprot tome, muškarci imaju više vode u tijelu, što dovodi do sporije apsorpcije.
Sastav tijela: Pojedinci s višim postotkom tjelesne masti imaju tendenciju da sporije apsorbiraju alkohol u usporedbi s onima s nižim postotkom tjelesne masti.
Potrošnja hrane :Konzumiranje hrane prije ili tijekom pijenja alkohola može znatno usporiti stopu apsorpcije alkohola. Hrana pomaže razrijediti alkoholna pića i odgoditi pražnjenje želuca, ostavljajući više vremena jetri da metabolizira konzumirani alkohol.
Gazirana pića: Miješanje alkoholnih pića s gaziranim pićima, poput sode ili gazirane vode, može ubrzati apsorpciju alkohola. Karbonizacija ubrzava stopu apsorpcije alkohola jer mjehurići ugljičnog dioksida povećavaju pražnjenje želuca.
Koncentracija alkohola :Što je veća koncentracija alkohola u piću, ono se brže apsorbira. Na primjer, čašica viskija ili žestokog pića apsorbira se brže od čaše vina ili piva.
Lijekovi i zdravstvena stanja :Određeni lijekovi, kao što su antibiotici, antifungici i lijekovi protiv bolova, mogu promijeniti apsorpciju i eliminaciju alkohola. Osim toga, medicinska stanja poput bolesti jetre, sindroma malapsorpcije i genetskih varijacija koje utječu na metabolizam alkohola mogu utjecati na brzinu apsorpcije.
Gastrointestinalni čimbenici :Alkohol se primarno apsorbira u tankom crijevu. Čimbenici koji utječu na rad probavnog sustava, poput čira ili Crohnove bolesti, mogu utjecati na apsorpciju alkohola.
