Što je Barosmia?
Karakteristike Barosme:
Izgled :Vrste Barosma su grmovi ili stabla s jednostavnim, nasuprotnim i kožastim listovima. Listovi su prošarani uljnim žlijezdama, što im daje poseban miris.
Cvijeće: Biljke proizvode male, bijele ili ružičaste cvjetove, obično raspoređene u grozdove na krajevima grana.
Stanište: Vrste Barosma porijeklom su iz vegetacije fynbosa u Južnoj Africi, koju karakteriziraju kisela tla siromašna hranjivim tvarima i klima mediteranskog tipa.
Tradicionalna medicina: Listovi barosme stoljećima su korišteni u tradicionalnoj medicini, osobito među autohtonim stanovništvom Južne Afrike. Listovi se koriste za liječenje raznih bolesti kao što su infekcije mokraćnog sustava, probavne smetnje i reumatizam.
Eterična ulja: Listovi i grančice biljke Barosma sadrže eterična ulja s različitim spojevima, uključujući mentol, limonen i kamfor. Ta se ulja ekstrahiraju i koriste u aromaterapiji, parfumeriji i kao arome u kozmetici i toaletnim proizvodima.
Upotreba u kulinarstvu: Lišće barosme također se koristi kao kulinarsko bilje, posebno u južnoafričkoj kuhinji. Listovi jelima daju jedinstven, blago mentalan i pikantan okus.
Uobičajene vrste Barosma:
Barosma betulina (Buchu): Ovo je najčešće korištena vrsta Barosme i obično se naziva buchu. Ima male listove ovalnog oblika i daje bijele cvjetove.
Barosma crenulata (Planina Buchu): Ova vrsta ima veće, okruglije listove s nazubljenim rubovima. Također proizvodi bijele cvjetove i poznata je po svom aromatičnom lišću.
Barosma lanceolata (Kopljastolisni Buchu): Ova vrsta ima usko lišće u obliku koplja i proizvodi ružičaste cvjetove. Poznato je po visokom udjelu mentola.
Očuvanje: Neke se vrste Barosma smatraju ugroženima zbog pretjeranog izlovljavanja i gubitka staništa. Poduzimaju se napori za očuvanje kako bi se zaštitile ove vrijedne biljne vrste i osiguralo njihovo održivo korištenje.
